Come preparare le salsicce per hot dog confezionate con pancetta

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Autore: Randy Alexander
Data Della Creazione: 27 Aprile 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
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Cosa c'è di meglio delle salsicce di hot dog? Salsicce di hot dog avvolte in pancetta!


stadi



  1. Distribuire una fetta di pancetta su un tagliere in silicone o legno.


  2. Posizionare la salsiccia hot dog su un'estremità della fetta di pancetta. Arrotolare la salsiccia di hot dog nella pancetta fino a quando non è completamente coperta. Libro.


  3. Ripetere l'operazione con le restanti salsicce di hot dog. Potrebbe essere necessario utilizzare gli stuzzicadenti per tenere la pancetta in posizione - vedi se è necessario mentre arrotoli la pancetta.



  4. Scaldare una padella dal fondo pesante a fuoco basso. Aggiungi il burro o l'olio (non usare troppo, perché la pancetta farà ingrassare durante la cottura). Presta attenzione agli schizzi di grasso.


  5. Aggiungi le salsicce di hot dog avvolte nella pancetta. Cospargi un po 'di zucchero di canna, se lo desideri.


  6. Fry. Ritorna a metà cottura, quando la parte inferiore è rosolata e la pancetta ha iniziato a diventare croccante. Continua a friggere fino a quando la pancetta è cotta. Nota: a questo punto potrebbe essere necessario svuotare un po 'di grasso dalla stufa.



  7. Togli la padella dal fuoco. Sollevare delicatamente le salsicce di hot dog cotte usando una pinza o una spatola. Posizionare su tovaglioli di carta per rimuovere il grasso in eccesso.


  8. Servire con insalata di cavolo, formaggio, senape, sottaceti o qualsiasi altro condimento che ti piace gustare con le salsicce di hot dog.
  • Un tagliere in silicone o legno
  • Una padella dal fondo spesso
  • Una spatola
  • Asciugamani di carta