Come estrarre l'olio dalla frutta

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Autore: Louise Ward
Data Della Creazione: 9 Febbraio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Come estrarre l'olio dalla frutta - Conoscenza
Come estrarre l'olio dalla frutta - Conoscenza

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In questo articolo: Estratto di oli freddi Olio essenziale di distillatore con alcool9 Riferimenti

Gli oli essenziali sono ideali per profumare prima di uscire per la giornata, per portare un buon odore fresco in casa o per realizzare vari progetti creativi. Puoi facilmente farlo da solo con alcuni ingredienti che probabilmente hai già a casa.


stadi

Metodo 1 Estrarre gli oli a freddo



  1. Lavare l'attrezzatura. Lavati le mani e i frutti da cui vuoi estrarre l'olio. Poiché l'estrazione a freddo non utilizza sostanze chimiche, è particolarmente importante lavare i frutti per eliminare i batteri.
    • Occorrono circa 25 agrumi per produrre una quantità di olio utilizzabile. Fai previsioni!


  2. Sbucciare i frutti. Prendi la corteccia con un pelapatate o un coltello e mettila da parte. Puoi anche sbucciare i frutti con le dita, ma potresti finire con un po 'di polpa e succo nell'olio e dovrai rimuoverli in seguito.
    • Nella maggior parte degli agrumi, la maggior parte dell'olio è concentrata nello strato superiore della pelle. Lo strato più leggero contiene molto meno.
    • Puoi usare un pelapatate elettrico per raccogliere la corteccia, ma sappi che puoi finire con più polpa che con un pelapatate manuale.



  3. Usa gli avanzi. Dopo aver sbucciato la frutta, puoi mangiare o cucinare la carne. Ci sono anche vari usi per la pelle, anche dopo aver estratto l'olio. Invece di aggiungerlo al compost, prova uno dei seguenti usi.
    • Metti la buccia in una busta e appendila da qualche parte per profumare un pezzo.
    • L'olio presente nella corteccia di arancia, chiamato "limonene", respinge diversi tipi di insetti.
    • Metti un po 'di corteccia nello smaltimento dei rifiuti e macinalo per dare un odore fresco al tuo lavandino.


  4. Spremi le cortecce. Usa un oggetto come un filtro per schiacciare le bucce di agrumi su un barattolo. L'alta pressione farà uscire il liquido dalla corteccia. È questo liquido che contiene gli oli che si desidera recuperare. Premi abbastanza forte, ma fai attenzione a non rompere o danneggiare lo strumento che stai utilizzando. Dopo alcuni secondi, dovresti vedere una piccola quantità di liquido che esce dalla pelle.
    • L'estrazione a freddo richiede un grande sforzo per quella che sembra essere una quantità molto piccola di olio, ma non scoraggiarti: questo olio è abbastanza potente.
    • Una pressa per aglio è utile per schiacciare piccole quantità per decorare facilmente. Puoi anche usare un pestello e un mortaio, ma richiederà uno sforzo maggiore e sarà più difficile.



  5. Prendi l'olio. Lascia riposare il liquido estratto dalle bucce degli agrumi per alcuni giorni. L'olio si separerà dal resto e sarai in grado di recuperarlo. Puoi anche usare una centrifuga per separare l'olio dal resto del liquido.
    • Per rimuovere facilmente l'olio, metti il ​​liquido nel congelatore. L'olio rimarrà liquido e il resto verrà congelato, consentendoti di versare l'olio in un altro contenitore.
    • L'olio così estratto non rimane molto a lungo. Prova a usarlo entro 6 mesi dalla sua estrazione.


  6. Applicare secondo necessità. Metti l'olio che hai raccolto in una bottiglia.Metti un po 'di profumo sulla pelle o usalo per ricette contenenti olio essenziale di agrumi. Non dimenticare ciò che è molto concentrato. Una quantità molto piccola è sufficiente.

Metodo 2 Distillare Olio Essenziale con Alcool



  1. Sbucciare i frutti. Asciugare le cortecce. Lasciali asciugare all'aria fino a quando non sono difficili da toccare. Può richiedere tra alcuni giorni e una settimana. Sii paziente!
    • Non utilizzare un disidratatore o un altro dispositivo di asciugatura poiché potrebbero danneggiare gli oli nella corteccia.


  2. Taglia le cortecce. Una volta che sono completamente asciutti, tagliali a pezzetti con un coltello, un mandolino o un robot da cucina. Fai attenzione a non mescolarli o tritarli troppo, perché potresti danneggiare gli oli che contengono.
    • Se tagli troppo le cortecce, sembreranno bagnate. Evitare di far fuoriuscire il liquido prima del processo di distillazione.


  3. Coprire le scorze di alcol. Mettili in un barattolo e aggiungi alcol neutro. Versa abbastanza alcool nel barattolo per immergere completamente le bucce di agrumi. La sua superficie dovrebbe essere di circa 2 cm sopra la parte superiore della corteccia. Lascia riposare il contenuto del barattolo per diversi giorni.
    • Puoi usare la vodka, ma a seconda del tipo utilizzato, è possibile che modifichi leggermente il profumo dell'olio.
    • Metti il ​​barattolo in un luogo soleggiato per favorire la separazione.
    • Scuoti il ​​barattolo più volte al giorno. Scuotilo bene per aiutare l'olio a separarsi dalle cortecce.


  4. Filtra il liquido. Dopo alcuni giorni, utilizzare un filtro per caffè per separare il liquido dalla corteccia e versarlo in un altro barattolo. Metti un filtro per il caffè o un panno sull'apertura di questo barattolo e attendi che tutto l'alcool evapori. Può richiedere una settimana o più.
    • L'olio evapora molto più lentamente dell'acqua e di altri liquidi simili. Sebbene l'olio possa evaporare, l'acqua evaporerà molto prima e ti resterà solo olio.


  5. Applicare secondo necessità. Una volta che l'alcool evapora, rimarrà solo l'olio. Mettilo in una bottiglia per un uso successivo. Applicare un po 'sulla pelle per profumare o usarlo per ricette contenenti olio di agrumi. Non dimenticare ciò che è molto concentrato. Una quantità molto piccola è sufficiente.
    • Provare sempre una piccola quantità sulla pelle in anticipo per assicurarsi che non si verifichi una reazione allergica.
    • Non mettere la pelle al sole dopo aver applicato l'olio di agrumi. Questo olio può reagire con la luce solare diretta e causare scottature solari, vesciche e altri gravi problemi della pelle.