Contenuto
è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno partecipato alla modifica e al miglioramento. 1 Preriscalda il forno a 180 ° C.
2 Separare le costolette di maiale facendo tagli paralleli tra le costolette.
3 mescolare cipolle, ketchup, acqua, sale, aceto, zucchero, salsa Worcestershire e senape in una ciotola capiente. Mescolare bene per creare una salsa.
4 Scaldare una padella a fuoco medio-alto, posizionare le costole nella padella e rosolarle su entrambi i lati.
5 Metti le costolette di maiale su un foglio di carta da forno. Versare metà della salsa sulle costole e cuocere per 3 ore.
6 Rimuovere le costole ogni mezz'ora e cospargere con la salsa fino a quando non più.
7 Dopo tre ore, tirali fuori dal forno e lasciali raffreddare un po '. La carne dovrebbe staccarsi facilmente se cotta correttamente.
8 Fatto. pubblicità
consiglio
- Evitare di cuocere troppo le ossa di maiale in quanto diventeranno troppo dure e secche.
- Puoi servire costolette di maiale con purè di patate, patate fritte e insalata.
Elementi necessari
Costine di maiale al forno
- Una ciotola
- Una teglia da forno o una teglia
Travers come in Louisiana
- Una grande insalatiera
- Una padella
- Due piatti da forno o due piatti
- Un pennello per ricoprire la salsa di carne (opzionale)