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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno partecipato alla modifica e al miglioramento.Il katli di Kaju è un delizioso dessert dall'India. Facile da preparare, questa delizia sarà la gioia di tutti e tutti i tuoi amici. Dai un'occhiata a questa ricetta senza ulteriori indugi per scoprire come preparare il kaju katli.
stadi
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Bevi una ciotola. Versa dell'acqua nella ciotola e immergi gli anacardi. -
Scolare gli anacardi. Scolate accuratamente gli anacardi e poi modellateli in un robot da cucina o in un frullatore per creare un impasto. -
Aggiungi lo zucchero. Ora aggiungi lo zucchero semolato e mescola bene con la pasta di anacardi. -
Prendi una padella. Cucina la tua preparazione in una padella spessa (se possibile in ghisa) o in un kadai per 8-10 minuti, mescolando regolarmente (il kadai è un piatto di servizio o piatto individuale indiano). Una volta che il composto inizia ad addensarsi, ridurre il fuoco, ma continuare a mescolare l'impasto. devi affinare il più possibile l'impasto prima di cucinarlo. -
Aggiungi l'amido di mais. Aggiungi l'amido di mais alla pioggia, mescola con cura e togli la padella dal fuoco. -
Incorporare l'essenza di rosa. Ora aggiungi 1 terzo di un cucchiaino di essenza di rosa. -
Preparare una superficie di lavoro. Posizionare la preparazione su una superficie di lavoro pulita e precedentemente ricoperta con un po 'di burro o burro chiarificato. -
Porta un mattarello. Distribuire l'impasto con il mattarello. -
Prendi un foglio di alluminio. Posiziona un foglio di alluminio ingrassato sul tuo kaju katli e ritaglia le losanghe di katli (pasta). -
Buon appetito !