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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 13 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al suo miglioramento nel tempo.Taco è una tradizione che ha più di 500 anni di storia. Oggi ci sono molti tipi di tacos in Messico, ma i più popolari sono: taco (taco normale, con una tortilla di mais e carne), il taco di "canasta" (taco al vapore con un tortilla di mais e carne), la flauta (è un taco croccante, una tortilla arrotolata con carne dentro e insalata in cima ... e non dentro!) Impara a sorprendere le regole di base dei veri tacos la tua famiglia e i tuoi amici Nota: non si tratta di tacos di fastfood, ma di veri tacos!
stadi
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Compra vere tortillas. Questo è uno degli ingredienti più importanti! Hai bisogno di tortillas di mais. Li troverai nei negozi di alimentari messicani o negli scaffali dei supermercati del mondo. Puoi anche prepararli tu stesso con farina di mais se vuoi sporcarti le mani. Alla fine puoi acquistare polveri istantanee per preparare l'impasto per tortilla. -
Lavare e disinfettare le verdure. -
Slice Lognon. -
Taglia il coriandolo il più sottile possibile. -
Griglia bene la carne fino a completa cottura. -
Cuocere i fagioli in una casseruola. Disporli su un piccolo piatto. -
Mentre la carne cuoce, scalda delicatamente le tortillas in padella, forno o microonde. Metti le tortillas su un piatto. -
Una volta cotta la carne, tagliala a cubetti. -
Disporre la carne su un lato della tortilla e coprire con l'altro lato. -
Tagliare il lime a metà (o in quattro se è grande) e disporlo su un piatto. -
Porta tutto sul tavolo in modo che tutti possano scegliere tra lognon, coriandolo, fagioli e lavocat. Dopo aver guarnito il tuo taco, premi sopra un po 'di succo di lime. -
Buon divertimento!
- Una padella, forno o microonde per riscaldare le tortillas
- Una padella per cucinare / scaldare i fagioli
- Un tagliere (per verdure)
- Un coltello
- piastre
- Ciotole (opzionale)