Come coltivare mais dolce

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Semina di mais dolce
• Parte 2 Prendersi cura del mais
• Parte 3 Raccogli mais dolce

In questo articolo: Semina di mais dolce Prenditi cura di mais dolce Rotolo di mais dolce 15 Riferimenti

Dal punto di vista della raccolta, il mais, un cereale annuale, offre incredibili soddisfazioni a chi lo coltiva. Essendo molto sensibile al gelo, l'ideale sarebbe coltivarlo in quel momento, in una zona soleggiata e vicino al vento. È anche necessario diserbare e diserbare regolarmente, poiché ha bisogno di acqua e sostanze nutritive sufficienti dal suolo. Gli sforzi che fai per garantire le migliori condizioni di crescita saranno premiati con mais dolce, succoso e delizioso che puoi mangiare come spuntino o come contorno e che sarà sicuramente più fresco di quello che troverai. nei supermercati.

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Parte 1 Semina di mais dolce

1. 
   

   
   Semina il mais 2 settimane dopo l'ultima data di gelo. Poiché questo cereale è molto sensibile alle basse temperature, si consiglia di seminare quando è passato il rischio di ulteriore gelo. Controlla quali sono le date previste per il congelamento nella tua zona e semina il mais almeno due settimane dopo l'ultimo gelo della stagione.
   • La data può variare a seconda della regione in cui ti trovi. Se vivi in ​​una regione meridionale, puoi seminare prima rispetto a quelli che vivono nel nord.
   • Attendere che il terreno raggiunga una temperatura di circa 15 ° C prima della semina.

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   Scegli la varietà che vuoi seminare. Esistono diverse varietà di mais dolce e super dolce che maturano a velocità diverse. In generale, se vivi in ​​un clima fresco, dovresti seminare la varietà che ha una fioritura precoce.
   • La scelta degli allevatori è una varietà molto comune e ha grani gialli con un gusto dolce e cremoso. Questa varietà è resistente al freddo e cresce in molti diversi tipi di climi.
   • In alcuni paesi, come gli Stati Uniti, dove è diffusa la coltivazione di mais, si possono trovare diverse varietà e ibridi, come "How Sweet Is It" che è resistente alle principali malattie tipiche di questo cereale, sebbene la sua fioritura sia tardi e migliorando nei climi più caldi.
   • Un'altra varietà conosciuta come Stowells Evergreen ama il calore e il pieno sole. Nei climi più freddi, le piante possono essere propagate per 2 settimane dopo l'ultimo gelo.
   • Il mais dolce Golden Bantam AB BIO è una varietà di medie dimensioni, a grana media con grandi fagioli gialli e succosi, dolci e dolci. Questa varietà produce piante abbastanza alte (da 1,5 a 2 m).

3. 
   

   
   
   
   Identifica la migliore area rettangolare per il seme. È una pianta impollinata dal vento, il che significa che le correnti d'aria spostano il polline da una pianta all'altra. Pertanto, è essenziale seminarlo in blocchi anziché in file lunghe, in modo che il polline si diffonda meglio sui diversi steli.
   • Cerca un'area quadrata esposta alla luce solare diretta e con i lati lunghi almeno 1,2 m.
   • Considera anche l'altezza del mais rispetto a quella di altre piante. In effetti, queste piante possono ombreggiare (a seconda della posizione) sul mais.

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   Rimuovi le erbacce dal terreno. Prima di iniziare a piantare i semi, è necessario rimuovere tutte le erbacce dall'area selezionata. Altrimenti, possono ostacolare la crescita delle tue piante e privare le fragili piantine dei nutrienti di cui hanno bisogno per una buona crescita.
   • Pulisci accuratamente l'area che hai deciso di dedicare al raccolto estraendo le erbacce dalle loro radici in modo che non possano ricrescere.
   • Rimuovi le grandi rocce o le rocce e spezza le grandi zolle di terra.

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   Aggiungi il compost al terreno. Prima della semina, disperdere uno strato di compost da 5 a 10 cm di spessore su tutta l'area di coltivazione. Il compost fornirà dezote e altri importanti nutrienti al suolo, consentendogli di trattenere l'umidità dal suolo.

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   Usa un fertilizzante 10-10-10. Dopo aver messo il compost, stendi uno strato di questo fertilizzante sul pacciame quindi usa circa 240 ml ogni 3 m² (corrispondenti a 10 piedi di mais).
   • Lengrais migliorerà la crescita della pianta e fornirà al terreno una dose extra di nutrienti.

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   Metti i semi nel terreno a circa 4 cm di profondità. Inizia seminando il mais, dopo aver pulito e preparato il terreno dove vuoi coltivarlo. Seminarli in modo che i semi siano disposti in almeno quattro file di 1,2 m di lunghezza, sepolti 4 cm nel terreno e separati l'uno dall'altro da almeno 25 a 30 cm.
   • Usa il pollice per praticare il foro (4 cm di profondità). Quindi lascia cadere il seme all'interno e coprilo con la terra per proteggerlo.
   • Se vuoi fare più di quattro file, assicurati che le piante siano su un campo quadrato o rettangolare, assicurandoti che siano distanziate di almeno 25-30 cm.
   • Puoi seminare diverse varietà di mais dolce, se vuoi avere una lunga stagione di raccolta poiché maturano a velocità diverse.
   • Se decidi di coltivare diverse varietà, assicurati che le piantine che appartengono alla stessa cultivar siano almeno due file affiancate, in modo che possano impollinare efficacemente.
   • Questa sarebbe un'ottima opzione se trovi piantine (dopo aver iniziato il loro sviluppo) in un vivaio o in un vivaio.

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   Innaffia i semi abbondantemente. Subito dopo averli piantati, dovresti innaffiarli con una generosa quantità di acqua fino a quando il terreno è ben bagnato e scuro. Questo è estremamente importante affinché le piantine possano crescere e prosperare.

Parte 2 Prendersi cura del mais

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   Annaffiali alcuni giorni dopo la semina. È importante mantenere i semi ben idratati durante la loro prima crescita. Innaffia il mais se non piove dopo 3 o 4 giorni dopo la semina.
   • Innaffia sufficientemente in modo che il terreno sia scuro e umido, ma non così grande da formare una pozzanghera.

2. 
   

   
   Annaffiali regolarmente se vivi in ​​una regione arida. Il mais ha bisogno di circa 2,5 cm di acqua a settimana per iniziare a crescere. Devi quindi irrigare se vivi in ​​una zona con un clima secco dove non piove molto. Utilizzare un tubo dell'acqua e spruzzare l'acqua il più vicino possibile al suolo.
   • Evita di spruzzare le piantine superiori, in quanto ciò può rimuovere il polline dalla seta del mais.
   • Una volta che la seta si è formata sulla cima della pianta, è necessario fornire 2,5 cm di acqua ogni 5 giorni.

3. 
   

   
   Rimuovere regolarmente le erbacce dal terreno. Ogni volta che noti nuove erbacce emergenti, strappale dalle radici per liberare l'area. Ricorda che queste erbacce ottengono i nutrienti del suolo di cui il mais ha bisogno per crescere. Fai attenzione durante la procedura per evitare di strappare le radici poco profonde delle tue piantine.
   • Il mais sviluppa spesso polloni che possono essere facilmente scambiati per erbacce se non noti quali sono attaccati alla pianta. Sebbene per alcune piante sia opportuno rimuoverle, estrarle dal mais potrebbe danneggiare le radici. Pertanto, dovrai lasciarli al loro posto.

4. 
   

   
   Usa un fertilizzante 10-10-10 6 settimane dopo la semina. Dopo 6 settimane, la pianta dovrebbe misurare circa 45 cm e già avere le pannocchie. Questo è il momento giusto per distribuire un altro strato di questo fertilizzante in modo da utilizzare circa 240 ml ogni 3 m² (corrispondenti a 10 piedi di mais).

5. 
   

   
   Tratta la seta di mais con una soluzione di controllo dei parassiti. Il mais è particolarmente sensibile all'Helicoverpa Zea (verme di mais) che si sviluppa dopo la deposizione delle uova sullo sviluppo della seta. Spruzza le bucce di mais ogni poche settimane con una soluzione di parti uguali di olio vegetale e acqua, aggiungendo alcune gocce di detersivo per piatti, per impedire a questi parassiti di crescere nella seta e mangiare le spighe di grano.

6. 
   

   
   Proteggi le piante dagli animali. Piccoli animali come uccelli, procioni e scoiattoli possono mangiare il mais. Evita di attirarli sul campo rimuovendo vecchi gambi di mais o altre piante in decomposizione.
   • Se noti che ci sono roditori nel tuo campo, considera di installare una recinzione elettrica attorno a loro per respingerli. Puoi anche provare a piantare varietà di mais particolarmente alte in modo che questi animali non possano raggiungere le orecchie.

Parte 3 Raccogli mais dolce

1. 
   

   
   Controlla se le orecchie sono murate. Tieni d'occhio il mais e nota il giorno in cui noterai che la stoppia di mais inizia a uscire dalle orecchie. Puoi iniziare a controllare la maturità delle orecchie, tre settimane dopo la comparsa dei peli di mais. Per verificare se il mais è maturo, rimuovere una parte della buccia da un orecchio e perforare un chicco con un chicco lungo.
   • Se noti che un liquido denso e lattiginoso fuoriesce dal grano, sappi che è maturo. Ma se la sostanza è più acquosa, non è ancora matura. Lo stadio della prima maturità del mais o lo stadio lattiginoso di solito dura circa una settimana.
   • Puoi determinare il mais che puoi testare osservando le brattee (parte floreale simile a una foglia che fa parte della florescenza e che forma la busta) e i capelli. In effetti, le orecchie saranno pronte per la raccolta, non appena le brattee saranno fortemente piegate e verdi anziché gialle e allo stesso tempo i capelli del mais saranno marrone scuro anziché oro.
   • Se hai testato un orecchio non ancora maturo, ricorda di chiudere le buste intorno per proteggerlo dai parassiti.

2. 
   

   
   Rimuovere le orecchie a mano. Se dopo l'ispezione si giunge alla conclusione che il mais è maturo, afferrare lo stelo con la mano non dominante e usare l'altra mano per tirare (rapidamente e con fermezza) il picco, in modo che si rompa alla sua base. Quindi accenderlo su se stesso e rimuoverlo dall'asta. In questo modo, dovrebbe essere intatto e perfettamente avvolto nelle brattee, dovresti anche notare una piccola tensione da cui è cresciuto.

3. 
   

   
   Mangia il mais subito dopo essere stato raccolto. Sarebbe meglio consumare il mais il più presto possibile dopo averlo raccolto. Puoi tenerlo in frigo per alcune ore o durante la notte, ma non sarà fresco come quando lo hai raccolto. Per goderne al meglio, rimuovi la busta e le setole, lava e griglia o fai bollire.
   • Puoi anche congelare il mais dopo aver aperto l'orecchio. Mettili in sacchetti ermetici e poi nel congelatore. Puoi anche tenerli in barattoli sigillati.

4. 
   

   
   Continua a monitorare il mais a giorni alterni. Devi continuare a monitorare le piante dopo aver raccolto le tue prime spighe di grano. Infatti, quelli che appartengono alla stessa varietà matureranno tutti nello stesso periodo (2 o 3 mesi) e non dovresti perdere mais fresco.
   • Se coltivi diverse varietà, non dimenticare che matureranno a velocità diverse. Tieni d'occhio tutte le varietà di mais che hai coltivato in modo da poterle raccogliere al momento giusto.