Contenuto
- stadi
- Metodo 1 Lascia asciugare la zucca nell'orto
- Metodo 2 Asciugare la zucca fuori dall'orto
- Metodo 3 Sospendi la zucca per asciugare
- Metodo 4 Zucca secca pelata
- Metodo 5 Pulisci la zucca dopo l'asciugatura
La zucca essiccata sembra essere scritta nel DNA umano, la nostra specie sembra aver essiccato i colori (o la zucca) per migliaia di anni per creare strumenti, contenitori, utensili, strumenti musicali e tutti i tipi di artigianato e progetti artistica. Concediti questo hobby immemorabile e prova questi diversi metodi di asciugatura.
stadi
Metodo 1 Lascia asciugare la zucca nell'orto
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Lasciare la zucca sul loro posto di crescita. Le zucche mature supportano bene il gel e possono persino superare diversi cicli di freddo e scongelamento. Quando la pianta di zucca diventa gialla e sconcertata, la frutta si abbassa e cade dal loro supporto.- Se la zucca ha raggiunto la maturità alla fine della stagione di crescita, ma non ha avuto il tempo di asciugarsi, puoi lasciarla in giardino durante l'inverno. Quando la neve si scioglie e scopre in quel momento, continueranno ad asciugarsi dove sono stati lasciati in autunno. Esiste tuttavia il rischio che marciscano se li lasci fuori per tutto l'inverno.
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Scegli una zucca e scuotila. Una zucca secca è leggera e vuota. Controlla se senti il suono dei semi che si ammassano all'interno della zucca. Tuttavia, i semi rimangono talvolta incollati all'interno della zucca prima della completa asciugatura e non emettono alcun rumore. -
Raccogli la zucca nel giardino quando sono perfettamente asciutti. Se sono ancora attaccati alla pianta, puoi tagliare il pampre contemporaneamente alla zucca o lasciare intatto un pezzo di stelo (il peduncolo), lasciare la zucca sul posto è una strategia puramente ornamentale se lasci asciugare il frutto l'orto. -
Eliminare qualsiasi zucca che inizia a marcire prima di asciugare completamente. Un piccolo numero di zucca marcirà, devi esserne consapevole, qualunque sia il tuo metodo di asciugatura.
Metodo 2 Asciugare la zucca fuori dall'orto
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Taglia la zucca matura quando le foglie e gli steli iniziano a ingiallire. Usa uno scalpello affilato per fare un taglio netto. Lasciare circa cinque centimetri di stelo attaccato ad ogni zucca. È importante lasciare questa punta dello stelo, in quanto ciò consente una migliore evaporazione dell'acqua. La pelle della zucca è dura e non porosa, il peduncolo poroso è essenziale per far fuoriuscire l'umidità dal frutto.- Se hai zucche non ancora mature (sono carnose e di un verde brillante) e temi che il gel le uccida, tagliale dal pampre e servile come decorazione temporanea. Probabilmente non potresti asciugare queste zucche. Puoi anche lasciarli nel giardino, a volte sono induriti dal freddo e sopravvivranno.
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Lavare la zucca con acqua calda e sapone. In questo modo si eliminano i batteri e si previene la decomposizione del frutto.- Puoi anche immergerli per venti minuti in una miscela di una parte di candeggina per nove parti di acqua calda.
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Risciacquare con acqua fredda e chiara dopo il lavaggio o l'immersione. Ciò rimuoverà ogni traccia di sapone o candeggina. -
Scegli un posto all'esterno dove puoi sdraiarti e lasciare asciugare i colocinti. La zucca può asciugarsi in un luogo fresco, ma tieni presente che il congelamento e lo scongelamento ripetuti possono spesso danneggiare i semi all'interno della zucca. I semi danneggiati in cambio impediranno la tenuta e la piantagione di altra zucca.- Puoi anche asciugare la zucca in un garage, un fienile o all'interno della casa, ma saranno meglio ventilati se li lasci asciugare all'esterno. Le zucche possono impiegare diversi mesi per asciugarsi completamente. Tieni presente che una grande quantità di zucca lasciata ad asciugare emana un odore sgradevole. Se li asciughi in casa, l'odore impiegherà un po 'di tempo a scomparire.
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Metti la zucca su uno strato e in altezza. La superficie di asciugatura dovrebbe essere di un materiale come un pallet di legno. Un'alta area di stoccaggio aumenterà la circolazione dell'aria che può circolare intorno alla zucca. -
Tieni presente che il tempo di asciugatura può variare. Dipende dalle dimensioni della zucca e può richiedere da sei settimane a un anno intero per asciugarsi completamente. -
Rimuovere le toppe dello stampo. Usa il bordo smussato di uno spargitore per raschiare lo stampo. Puoi anche pulire la muffa con un panno. Se la zucca si è ammorbidita, dovresti buttarla via. -
Capovolgi la zucca. Girare la frutta ogni due settimane per esporre la base all'aria libera.
Metodo 3 Sospendi la zucca per asciugare
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Appendi la zucca dal peduncolo. Se hai solo poche zucche da asciugare, lega una corda al peduncolo e agganciale al ramo di un albero.- Puoi anche appendere lo squash in stanze ben ventilate o lungo le recinzioni. Appenderli lungo il recinto darà anche al tuo giardino un aspetto autunnale molto festoso.
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Usa un chiodo per praticare da due a tre piccoli fori alla base della zucca. Appenderli è il modo migliore per asciugare la zucca. Infilare un filo attraverso i fori e appendere la zucca a testa in giù. Tieni presente che lo strabismo può causare l'accumulo di muffa all'interno del frutto. -
Metti una plastica o un giornale sotto la zucca per recuperare l'umidità. Se i buchi nella frutta non ti danno fastidio, questo processo può accelerare l'essiccazione della zucca.
Metodo 4 Zucca secca pelata
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Conoscere i pro ei contro di una potatura. La buccia di zucca è un processo molto controverso. Alcuni vivai lo raccomandano per accelerare il processo di asciugatura e ridurre il rischio di macchie di muffa. Altri amanti della zucca dicono che avere la guarnizione o toccare la superficie della zucca prima che sia completamente asciutta può aumentare il rischio di danneggiarli e farli marcire. -
Lascia asciugare la zucca dopo la raccolta. Lasciali asciugare per alcune settimane (saranno solo leggermente asciutti). -
Utilizzare uno spargitore smussato per raschiare delicatamente lo strato superiore della pelle. Nel fare ciò, vedremo uno strato più leggero sotto. -
Lascia asciugare completamente la zucca pelata. Metterli in un luogo caldo, luminoso e ben ventilato. Girali ogni due o tre giorni se li asciughi su una superficie piana.- Sappi che se la zucca si asciuga troppo rapidamente potrebbe acrobazie.
Metodo 5 Pulisci la zucca dopo l'asciugatura
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Pulisci la zucca dopo averla completamente asciugata. Immergi la zucca in una bacinella di acqua calda e sapone. Questo aiuta ad ammorbidire la pelle e sciogliere la muffa che si sarebbe sviluppata all'esterno.- Puoi aggiungere candeggina all'acqua per dare alla zucca un colore uniforme, ma non è essenziale.
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Usa il lato opaco di un coltello da cucina per raschiare la pelle dalla superficie. La pelle esterna può diventare stentata o macchiata durante il processo di asciugatura. In generale, dovrai raschiare questa pelle.- Puoi anche usare lana d'acciaio o carta vetrata per rimuovere la buccia sulla superficie del frutto. L'uso di questi due strumenti può tuttavia lasciare segni di graffi. Usa lana d'acciaio o carta smerigliata solo se prevedi di dipingere la zucca.
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Riempi tutti i piccoli fori o crepe con stucco per legno. Anche se questo non è necessario, darà alla tua zucca una superficie molto uniforme. Puoi anche lucidare l'interno della zucca per renderla liscia.