Come dormire le papille gustative

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Altera i tuoi gusti
• Parte 2 Sii proattivo
• Parte 3 Evitare di avere un cattivo sapore permanente in bocca

In questo articolo: altera il suo gusto. Attenzione proattiva Evita di avere un cattivo sapore permanente in bocca7 Riferimenti

Molte persone si trovano in situazioni in cui hanno bisogno di mangiare o bere qualcosa che non ha un buon sapore. Sia che ti trovi in ​​una situazione in cui non puoi nemmeno rifiutare educatamente il cibo o semplicemente non ingerire una droga pungente, il cattivo gusto può essere inevitabile. Fortunatamente, il gusto non è diverso dagli altri sensi ed è possibile disinnescare o ridurre le sue sensazioni gustative. E per caso, è semplice come controllare la respirazione o salare i pasti.

stadi

Parte 1 Altera i tuoi gusti

1. 
   

   
   Pizzica il naso. Le papille gustative riconoscono solo cinque sapori di base: dolce, salato, lamer, acido e gustoso ("umami"). Il naso riconosce tutti gli altri sapori. Se riesci a evitare l'odore del cibo, eviterai di sentire il sapore di quel cibo. Pizzica il naso quando mangi o bevi qualcosa per neutralizzare molti segnali del gusto.
   • Se vuoi davvero evitare un assaggio, sorseggia un drink prima di pizzicare il naso per non percepire il sapore lasciato sulla lingua. Pur avendo il liquido in bocca, mescola la lingua per piacere.
   • Se mangi in pubblico o in un luogo in cui non puoi pizzicare elegantemente il naso, espira immediatamente prima di prendere un boccone o un altro sorso di ciò che prendi per evitare il gusto. Ricordati di fare un piccolo boccone o sorso quando lo fai in modo da non soffocare di nuovo con la respirazione.

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   Asciugati la bocca La saliva svolge un ruolo cruciale nella percezione del gusto. Senti il ​​gusto di tutto ciò che ingerisci in base alle reazioni chimiche che si verificano tra la saliva e la bevanda o il cibo ingerito. Prendi un tovagliolo di carta e asciuga accuratamente la bocca e la lingua. Ciò eliminerà quasi tutto il gusto in questione. Tuttavia, ricorda che la saliva viene prodotta dalle ghiandole salivari ogni secondo, quindi mangia rapidamente dopo aver asciugato la bocca.
   • Al posto delle carte assorbenti, puoi usare discretamente alcuni bastoncini di cotone.
   • Se sai quando hai intenzione di prendere qualcosa di spiacevole, cerca di non bere acqua durante il giorno. Bevi bevande contenenti caffeina come bevande analcoliche o caffè per disidratarti: avrai la bocca asciutta quando mangi.

3. 
   

   
   Bevi acqua fredda. Potresti aver notato che i cibi cambiano leggermente a seconda della loro temperatura. Infatti, di solito, il freddo intorpidisce il palato, il che riduce i sapori. Se riesci a bere acqua fredda poco prima di prendere qualcosa di spiacevole, ti sentirai meglio. Se riesci a raffreddarlo, è ancora meglio.
   • Se lo desideri (preferibilmente, se i denti sono sensibili al freddo), puoi bruciare la lingua con una bevanda calda (cioccolata calda, tè, caffè). Il calore renderà le tue papille gustative molto meno sensibili dopo aver preso qualcosa di veramente caldo.

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   Bevi una forte bevanda alcolica. Le bevande ad alta concentrazione di alcol (come il whisky) esercitano un leggero effetto analgesico sui recettori sensoriali primari nel naso e nella bocca. Per risultati ottimali, bere alcolici immediatamente dopo l'ingestione.
   • Se sei minorenne o non hai accesso ad alcol forte, sciacqua la bocca con un collutorio antisettico contenente alcool disinfettante come LISTERINE®. Aiuterà anche a annientare il tuo senso del gusto e lasciare (di solito) un aroma di menta molto pronunciato sulla lingua.

Parte 2 Sii proattivo

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   Salare i tuoi cibi. Se possibile, aggiungi un po 'più di cibo al gusto sgradevole che devi mangiare. Una volta che lo hai fatto, ogni boccone dovrebbe avere un sapore salato. Tuttavia, non esagerare, poiché l'eccesso di sale nel cibo può anche essere spiacevole.
   • In teoria, puoi seguire questo trucco con qualsiasi sostanza aromatizzante (come lo zucchero), sebbene il sale sia sempre a portata di mano e l'abuso di sale raramente attira l'attenzione.

2. 
   

   
   Crea il tuo collutorio alla menta. Riempi un tappo di sughero (come una bottiglia da 70 cl) con estratto di menta piperita, quindi aggiungi il liquido in bocca. Fallo girare in bocca, come avresti fatto durante un gargarismo. Sputa il liquido e sciacqua la bocca con acqua fredda. Ciò contribuirà ad annientare leggermente il senso del gusto per alcuni minuti a causa della quantità di estratto di menta piperita al mentolo.
   • Gli estratti di menta verde avranno la stessa concentrazione di mentolo degli estratti di menta piperita e questa è un'opzione appropriata.
   • Se non hai un estratto contenente mentolo, puoi optare per un estratto di cioccolato o cioccolato. Procedi allo stesso modo e vedrai che il sapore dell'estratto nasconderà il gusto di ciò che ingerirai dopo.

3. 
   

   
   Usa una cannuccia. Se bevi qualcosa e vuoi evitare i sapori, usa una cannuccia per aggirare questo problema. Assicurati che il liquido passi sul retro della lingua in modo che possa entrare direttamente nella gola per evitare qualsiasi contatto con le papille gustative.
   • Questo può valere anche quando mangi. Spingi il cibo ai lati della bocca e mastica lungo le guance per evitare il contatto con la lingua.
   • Cerca di inclinare leggermente la testa all'indietro in modo che il cibo o la bevanda ti passino rapidamente in gola.

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   Avere cibo migliore a portata di mano. Prova a prendere qualcosa di buono prima di mangiare il cibo sgradevole che vuoi evitare. Deglutilo rapidamente, ma fai attenzione a non soffocare o ferirti. Più a lungo le tue papille gustative sono in contatto con alimenti migliori, meno avrai quella sgradevole sensazione gustativa in bocca.

Parte 3 Evitare di avere un cattivo sapore permanente in bocca

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   Consultare un medico Se scopri che tutto ciò che mangi o bevi ha un sapore sgradevole o non vuoi più mangiare cibi che ti sono piaciuti prima, questo potrebbe essere un segno di un problema più serio. Ci sono molte cose che possono portare a un senso del gusto alterato, come gli effetti collaterali dei farmaci da banco o il fumo. Se hai spesso un sapore cattivo e persistente in bocca, considera di consultare un medico.

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   Inizia a grattarti la lingua. Osservare le buone abitudini igieniche è fondamentale per godersi le papille gustative. Tuttavia, lavarsi i denti e usare un filo interdentale non rimuoverà sempre tutti i batteri persistenti che causano il tuo problema. I raschiatori per lingua sono economici, e questo può essere un ottimo complemento alle tue routine quotidiane se li usi.
   • Alcuni spazzolini da denti hanno un risvolto per spazzolare la lingua. Optare per questi pennelli, che sono anche più economici.

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   Stimola le tue papille gustative. Quasi tutti i gusti spiacevoli che si verificano possono essere dovuti ai meccanismi di percezione o circostanze del gusto. Forse hai mangiato o bevuto qualcosa che ha lasciato un sapore sgradevole in bocca o qualcosa che è stato mal preparato o prodotto.In ogni caso, prova a ripensare quei cibi o bevande che ti hanno disgustato in passato.
   • Se eviti un piatto particolare, provalo in un ristorante che non hai mai visitato, preferibilmente un ristorante che ha una buona reputazione online o che è stato altamente raccomandato dagli amici. Non lasciare mai che una brutta esperienza ti faccia cambiare idea.
   • Se hai un pasto mediocre o diverso, cerca le ricette online e impara a cucinare questa ricetta da solo. Quando prepari un pasto da solo, hai ampie possibilità di modificarlo secondo i tuoi gusti.