Come rimuovere il cibo bruciato da una casseruola

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Autore: Judy Howell
Data Della Creazione: 1 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 23 Giugno 2024
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In questo articolo: immergere la casseruola Usare aceto e bicarbonato di sodio Rimuovere i residui di pan13 Riferimenti

Le pentole sono uno strumento di cucina essenziale che semplifica la cottura di pasta, zuppe, verdure e persino carne. Se mantenuti correttamente, possono durare a lungo e rimanere utili per anni, persino decenni. La pulizia e la rimozione di cibi bruciati e incollati è una delle forme più importanti di manutenzione degli utensili da cucina. Immergere le padelle, rimuovere la spazzatura e trattarle con aceto e bicarbonato di sodio aiuta a mantenerle in buone condizioni.


stadi

Metodo 1 Immergere la padella



  1. Riempilo con acqua tiepida. Assicurati di immergere completamente qualsiasi area che contiene cibo bruciato. Se possibile, lascia raffreddare la padella e riempila d'acqua immediatamente dopo che è stata bruciata, in modo che il cibo sia più facile da rimuovere.


  2. Aggiungi qualche goccia di detersivo per piatti. Per vasi più piccoli, dovrebbero bastare due o tre gocce. Per quelli più grandi, prova a usare quattro o cinque. Una volta aggiunto, mescola la soluzione con un pennello per la pulizia per assicurarti che il sapone copra l'intera parte interna della padella.



  3. Lascia riposare la padella durante la notte. Se ciò non è possibile, lasciarlo riposare per almeno un'ora. Più tempo il cibo bruciato deve assorbire la soluzione saponosa, più facile sarà rimuoverlo.


  4. Raschiare e rimuovere il cibo con una spugna a doppia faccia. Dopo l'immersione, utilizzare il lato ruvido della spugna per raschiare i cibi bruciati e rimuoverli. Sebbene ciò non sia necessario, non esitare a gettare prima l'acqua se lo desideri. Se il cibo rimane nel contenitore, immergerlo di nuovo.

Metodo 2 Usa aceto e bicarbonato di sodio



  1. Versa abbastanza acqua nella padella. Questo ti permetterà di coprire le aree bruciate. A differenza dell'acqua e del sapone, è necessario preparare una soluzione più concentrata esclusivamente per le aree da pulire.



  2. Aggiungi 1 tazza (240 ml) di aceto. È una sostanza estremamente acida, che lo rende una scelta perfetta per la pulizia e l'eliminazione degli alimenti bruciati. Versare 1 tazza (240 ml) di aceto balsamico generico nella padella. Usando un cucchiaio o un pennello, mescola la soluzione per renderla omogenea.


  3. Bollire la padella. Posizionalo sul bruciatore e accendi il fuoco a un livello moderatamente alto o alto. Fare attenzione a non coprire il contenitore. Lascialo riposare fino a quando l'aceto inizia a bollire al punto in cui l'utensile da cucina sembra più pulito. Spegni il fuoco e porta la padella in un luogo fresco.


  4. Aggiungi 2 cucchiai di bicarbonato di sodio. Quindi lascia riposare per trenta minuti. Utilizzato con aceto caldo, il bicarbonato di sodio diventa un detergente incredibilmente potente. Aggiungi circa 30 ml di questo composto chimico alla soluzione, spolverandolo sulle aree del cibo bruciato. Lascialo riposare per mezz'ora lasciando raffreddare la padella e il bicarbonato di sodio. Tieni presente che questa polvere può causare un effetto molto effervescente se aggiunta all'aceto.
    • Per evitare un trabocco di effervescenza nelle pentole più piccole, versare tra ½ e ¾ di aceto prima di aggiungere il bicarbonato di sodio.


  5. Pulire il contenitore con una spugna a doppia faccia. Dopo trenta minuti, strofina la padella con il lato ruvido della spugna. Per trattare le macchie ostinate, cospargere circa 10 ml di bicarbonato di sodio sulla superficie e strofinare di nuovo. Se necessario, ricominciare a bollire l'aceto.

Metodo 3 Rimuovere i residui dalla padella



  1. Metti la padella vuota su una stufa. Per i contenitori in acciaio inossidabile o smaltati che resistono ad altri metodi, rimuovere il residuo dal fuoco pulito può essere la soluzione migliore. Metti la padella sul fuoco di una stufa senza aggiungere acqua, detersivo per piatti o altri prodotti.


  2. Accendi il fuoco ad alta temperatura. Aumenta il calore a una temperatura di 100 ° C o superiore, come se stessi bollendo acqua. Per vedere se la padella è abbastanza calda, versaci dentro una piccola quantità di acqua fredda. Se evapora quando colpisce il fondo, puoi continuare.


  3. Versare circa 240 ml di acqua calda nella padella. Concentrati sulle parti con alimenti bruciati che sono bloccati per ammorbidirsi e rimuoverli più facilmente. Dopo aver aggiunto l'acqua, allontanarsi rapidamente per evitare l'aumento dei vapori.
  4. Rimuovere la padella dal fuoco, se necessario. Puoi rimuovere facilmente i cibi bruciati se la padella è ancora calda. Tuttavia, questa soluzione potrebbe non essere sempre sicura (soprattutto se il contenitore ha i lati alti) se non si indossano guanti protettivi o non si dispone di una spatola a manico lungo. Se non ti senti a tuo agio nel maneggiare una pentola calda, spegni il fornello, rimuovi le pentole e lascia che si raffreddi prima di continuare.


  5. Raschiare e rimuovere il cibo bruciato. Puoi farlo con una spatola a manico lungo o qualcosa del genere. Premere la spatola contro un lato o il fondo del contenitore e raschiare ciascuna delle aree bruciate. Aggiungi più acqua, se necessario. Se si prevede di raschiarlo mentre è ancora caldo, indossare guanti protettivi per prevenire ustioni.