Contenuto
è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 31 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al miglioramento nel tempo.Se ti piace la cucina esotica, Laloo Chaat ti incanterà. Originario dell'India, questo piatto è preparato con patate e spezie. Poco conosciuto in Europa, il laloo chaat viene venduto spesso in India per le strade. In questo articolo imparerai come rendere Laloo Chaat e impressionare i tuoi amici.
stadi
-
Lava le patate. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti di circa 3 cm2. -
Prendi una stufa. Scalda l'olio vegetale in una padella e friggi le patate a dadini fino a quando non sono ben dorate.- È anche possibile bollire le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti di circa 3 cm2.
-
Togli la padella dal fuoco. Quando le patate sono dorate, rimuovile dal fuoco e posizionale su alcuni fogli di carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso. -
Prendi un'insalatiera. Trasferisci le tue patate dorate in un'insalatiera e aggiungi il lognon e il pomodoro a dadini. Quindi aggiungere il peperoncino in polvere, il cumino in polvere, il masala chaat e, se lo si desidera, un po 'di sale e pepe macinato. -
Aggiungi il succo di limone. Ora versa un po 'di succo di limone e chutney nell'insalatiera (a seconda delle tue preferenze). -
Godere. Servi la tua Alat Chaat in piccoli piatti o singole ciotole dopo aver posizionato sopra del prezzemolo tritato.
- Un coltello da cucina
- Un tagliere
- Una spatola o altro utensile da mescolare
- Una padella
- Ciotole per servire la tua aloo chaat