Contenuto
è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 11 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al suo miglioramento nel tempo.Ci sono 5 riferimenti citati in questo articolo, sono in fondo alla pagina.
Esistono diversi tipi di sushi (il sushi si riferisce a una scia di pesce con riso all'aceto), ma i più comuni sono sushi nigiri e maki sushi. Il termine maki significa roll, ed è un tipo di sushi giapponese tradizionale. Originariamente usato come snack, il sushi può essere il piatto principale di un buon pasto con gli amici o la famiglia.
stadi
-
Avere un cuociriso . Cucina il tuo riso lì. Di solito ci sono istruzioni sul condimento sui pacchetti yakinori. -
Prepara il pesce. Tagliare il pesce a fette della stessa lunghezza delle foglie di alghe e fare lo stesso con le carote o la verdura utilizzata. Per fare il sushi tradizionale, il pesce deve essere crudo, così fresco e le doghe larghe circa 3 cm. -
Prendi un foglio di nori. Mettilo sul tappetino di bambù utilizzato per modellare il maki. -
Prendi il riso dal fornello. Trasferiscilo in una ciotola o insalatiera. -
Aggiungi l'aceto di riso. Versare un po 'di aceto sul riso per inumidirlo (un po', deve essere leggermente umido, non bagnato). -
Inumidisci le mani. Copri la foglia di alga (yakinori) con riso, lasciando 2 o 3 cm senza riso in cima. -
Traccia una linea al centro. Crea una fossa larga poco più di 1 cm da sinistra a destra al centro del riso con il pollice. -
Aggiungi le verdure. Posiziona le fette di carote o verdure a tua scelta e il pesce su questa linea (puoi sorpassare un po '). -
Rotola il tuo maki. Forma il maki piegando il tappetino di bambù su se stesso per formare il rullo premendo leggermente. Posiziona l'estremità delle dita al centro del riso e arrotoli il tappeto in modo che raggiunga l'altra estremità del nori, il foglio deve chiudersi e gli ingredienti siano al centro. -
Inumidire un coltello da cucina. Usare acqua tiepida per inumidire la lama del coltello e tagliare il rotolo a pezzi di circa 5 cm di larghezza. -
Prendi una piccola ciotola. Aggiungi wasabi e salsa di soia e mescola bene. Prendi le bacchette e immergi un pezzo di maki per un momento nella salsa prima di portarlo in bocca per trovarti in un momento nella terra del sole nascente.