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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno partecipato alla modifica e al miglioramento.Le salsicce italiane sono salsicce piccanti o dolci a base di carne di maiale macinata. Possono essere utilizzati nelle ricette di pasta o consumati così come sono. Per fare salsicce italiane, avrai bisogno di un tritacarne con una punta di salsiccia. Segui le indicazioni in questo articolo per preparare salsicce italiane fatte in casa.
stadi
Parte 1 di 3:
Acquista gli ingredienti necessari
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Elementi necessari
- Dalla spalla di maiale
- Carne macinata (facoltativa)
- Involucri di salsiccia
- Succo d'arancia
- di acqua
- sale
- Peperoncino in polvere
- Pepe nero
- Semi di finocchio
- paprica
- prezzemolo
- Un tritacarne
- Un coltello da cucina
- Una punta di salsiccia (per frullatore o tritacarne)
- Cucchiai per misurare le quantità
- Una ciotola
- Guanti di plastica
- Un rotolo di carta cellophane
- Sacchetti di congelamento
- Una spilla
- Spago da cucina