Contenuto
- ingredienti
- La ricetta classica
- Varianti della ricetta
- stadi
- Metodo 1 di 3:
Sciroppo di vaniglia classico - consiglio
Ci sono 7 riferimenti citati in questo articolo, sono in fondo alla pagina.
Cerchi un po 'di aroma di vaniglia nella tua bevanda o dessert preferito? Vuoi replicare il caffelatte al bistrot locale? Mantieni la calma e non spendere inutilmente i tuoi soldi. Puoi preparare il tuo sciroppo di vaniglia a casa in meno di 15 minuti con ingredienti convenienti e facili da trovare. Il piccolo extra: puoi facilmente modificare la ricetta in base alle tue esigenze!
ingredienti
La ricetta classica
Per due tazze di sciroppo.
- Due (2) tazze d'acqua
- Due (2) tazze di zucchero
- Due (2) cucchiai di estratto di vaniglia
Varianti della ricetta
Aggiungi questi ingredienti come descritto nella sezione seguente.
- Un (1) baccello di vaniglia
- Tre quarti (¾) tazza di zucchero di canna
- Una (1) tazza del tuo succo di frutta preferito
- Due (2) rametti di rosmarino, lavanda, timo, basilico o la tua erba aromatica preferita
- Due (2) tazze di vodka
stadi
Metodo 1 di 3:
Sciroppo di vaniglia classico
- 4 Prova con bacche o pesche invece di panna montata. Il ricco gusto dolce della vaniglia sostituisce facilmente quello della panna montata, l'unica differenza è che si è meno grassi (e più dolci). Prova a servire fragole, mirtilli, fette di pesca o altre prelibatezze con sciroppo di vaniglia per una versione rivisitata dei tuoi dessert preferiti. pubblicità
consiglio
- Non hai una stufa a portata di mano? Che ci crediate o no, puoi fare lo sciroppo senza alcuna fonte di calore. Tutto quello che devi fare è mescolare energicamente lo zucchero e gli altri ingredienti, attendere 15 minuti e mescolare di nuovo fino a quando lo zucchero è completamente sciolto!
- Se lasci bollire lo sciroppo troppo a lungo (nella ricetta classica), diventerà marrone e avrà un sapore affumicato. Questo è caramello alla vaniglia! Consulta il nostro articolo per saperne di più.
- Se usi veri baccelli di vaniglia, sappi cosa hanno ancora sapore, anche quando sono vuoti. Puoi usarli (immergendoli) per profumare i tuoi drink (come ad esempio la vodka).