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3 Tira fuori la pizza dal forno. Tiralo fuori e guarnisci con prezzemolo. A cottura ultimata, togliere dal forno con la pala per pizza. Cospargere immediatamente un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato sulla superficie per guarnire.
- Puoi sostituire il prezzemolo con il basilico.
4 Lascia raffreddare la pizza. Lascialo raffreddare un po 'prima di tagliarlo. Una volta che hai un po 'di prezzemolo, lascialo raffreddare per circa 3 minuti. Quindi tagliarlo a otto con una rotella per pizza o un coltello e servire ancora caldo.
- Se vuoi che la crosta sia molto croccante, lascia raffreddare completamente la pizza per 15-20 minuti. Tagliare e riscaldare le singole porzioni nel forno per circa 3-5 minuti o fino a quando la crosta croccante come desiderato.
consiglio
- Una pizza bianca tradizionale non ha altri contorni oltre alla besciamella e al formaggio, ma nulla ti impedisce di aggiungere gli ingredienti che desideri. Prova pollo, vongole, aglio arrosto o verdure come spinaci o broccoli.
Elementi necessari
- Una casseruola media con un fondo spesso
- Un cucchiaio di legno
- Una pietra per pizza
- Una pala per pizza in legno
- Una gallina media