Contenuto
In questo articolo: Preparare le mele Cuocere le mele nel forno11 Riferimenti
Le mele cotte sono una deliziosa delizia che puoi preparare in forno o nel microonde. La maggior parte delle ricette ti consiglia di prepararne quattro alla volta, ma puoi anche prepararne una se hai un piccolo desiderio. Per cominciare, dovrai togliere il cuore e riempire la mela con burro e spezie. Quindi, basta passarlo nel forno o nel microonde.
stadi
Parte 1 Preparare le mele
-
Preriscalda il forno a 190 ° C. Accendi il forno prima di iniziare a preparare le mele in modo che abbia il tempo di raggiungere la temperatura perfetta per cucinare le mele.- Installare la griglia nel mezzo del forno. Questo è il posto migliore per cucinare le mele.
- Se vuoi prepararne uno, puoi farlo nel microonde.
-
Rimuovi i cuori delle mele. Lasciare circa 1 cm nella parte inferiore della mela per impedire il ripieno. Sarà più facile per te usare una mela vuota o un cucchiaio di Parigi per rimuoverlo. Se non ne hai uno, puoi usare un coltello da cucina per scolpire tutto il cuore prima di estrarlo con un cucchiaio.- Le migliori mele cotte sono mele Golden Delicious, mele Honeycrisp, mele Fuji e Jonagold.
-
Guarnire con burro e zucchero di canna. Versare un cucchiaio di burro e due cucchiai di zucchero di canna nel cuore, mescolandoli prima di indossarli o metterli separatamente. Si scioglieranno insieme quando li metterai nel forno.- Aggiungi le noci pecan e la cannella per dare più sapore e croccantezza.
- Altrimenti, puoi mescolare 50 g di zucchero di canna, 20 g di farina d'avena, mezzo cucchiaino di cannella, un quarto di cucchiaino di noce moscata e un pizzico di chiodi di garofano in una ciotola. Quindi, distribuire uniformemente il composto tra le quattro mele. Metti il burro su ciascuna delle mele.
- Puoi anche aggiungere altri ingredienti, come uvetta, pesche fresche o noci pecan. Scegli quelli che ti piacciono di più!
-
Metti le mele in una teglia. Quindi aggiungere 240 ml di acqua calda. È meglio lasciare almeno 1 cm tra ogni mela. L'acqua dovrebbe essere sufficiente per coprire il fondo del piatto. Ciò eviterà che le mele si secchino durante la cottura.- Se stai preparando una sola mela, cuocila nel microonde in un piatto speciale. Aggiungi circa 60 ml di acqua al piatto se c'è solo una mela.
- Altrimenti, puoi sostituire l'acqua con il succo di mela per dare più sapore al dessert.
-
Cospargi la cannella sulle mele. Se vuoi, puoi aggiungere cannella sulle mele e persino zucchero di canna. Le noci tritate e la frutta fresca sono eccellenti anche per guarnire le mele.- Se non lo si desidera, non è necessario aggiungerlo. Basta riempire i cuori di mele per renderli deliziosi.
Parte 2 Cuocere le mele nel forno
-
Lasciar rosolare in forno per 30 a 45 minuti. Saprai che sono pronti quando puoi facilmente forarli con una forchetta. Anche la pelle si raggrinzirà.- Controllali dopo 15 minuti per assicurarti che non siano bruciati. Se cucini di meno o se sono più piccoli, dovrebbero essere pronti dopo un quarto d'ora.
- Puoi coprirli con un foglio di alluminio in modo che cucinino più velocemente. Tuttavia, questa tecnica funziona solo se li cuoci perché è pericoloso mettere un foglio di alluminio nel microonde.
-
Trascorri quattro minuti nel microonde a grande potenza. La buccia delle mele dovrebbe apparire rugosa. Controlla se sono diventati più teneri piantando una forchetta. Se esce pulito, le mele sono pronte.- Se non sono ancora abbastanza teneri, puoi stirare a intervalli di 30 secondi.
-
Prendi le mele dal forno o dal microonde. Usa un asciugamano o un pad caldo per proteggerti dalle ustioni. Posizionare il piatto su un asciugamano, griglia o sul fornello a gas per lasciarlo raffreddare.- Fai molta attenzione quando lo maneggi.
-
Lascia raffreddare per alcuni minuti. Le mele saranno molto calde all'uscita del forno. Non assaggiarli o toccarli prima che si raffreddino. -
Ritagliali in modo che siano più facili da servire. Metti una delle mele sul lato e usa un coltello affilato per tagliarlo in più fette. Ognuno dovrebbe contenere contorno.- Non è necessario tagliarli, ma sarà più facile mangiarli in quel modo. Altrimenti, puoi tagliarli a pezzetti e usare un cucchiaio per assaggiarli.
- Puoi aggiungere una pallina di gelato o panna montata per renderli ancora più deliziosi!
- Un coltello o una mela vuota
- Un piatto per il forno o il microonde
- Foglio di alluminio (opzionale)
- Un forno a microonde o un forno
- un cucchiaio
- Un tagliere
- Una tazza o una ciotola