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In questo articolo: prepara un condimento semplice
Hai mai desiderato di preparare un pasto veloce e facile, ricco di sostanze nutritive, ma povero di calorie e grassi? Le tue papille gustative hanno un bisogno irresistibile di esplodere i sapori? Un'insalata è un'opzione salutare, indipendentemente dall'ora del giorno.
stadi
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Prendi un'insalatiera e una bella lattuga. Assicurati di lavare accuratamente la lattuga. Slega le foglie e passa la lattuga sotto l'acqua fredda. Quindi asciugalo o passalo al locatore. Per risparmiare tempo, puoi semplicemente acquistare una lattuga prelavata e spogliata.Se ne hai voglia, puoi mescolare diversi tipi di insalate o acquistare un mix più "esotico".- La Romaine, la Batavia, la lattuga rossa sono buone opzioni per preparare un'insalata, così come la cicoria, gli spinaci e la lendive.
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Aggiungi alcune verdure che ti piacciono. Lavare e tagliare un po 'che si aggiunge all'insalata. Prova a mescolare sapori interessanti, come pomodori, sedano ed erbe (freschi se possibile).- Avocado, mandorle, broccoli e mele sono tra i cibi più sani, pensa di aggiungere alla tua insalata.
- In generale, cerca di non mettere troppi ingredienti diversi nella tua insalata. Una porzione corretta di alcuni ingredienti è meglio di una piccola porzione di molti ingredienti.
- Ecco alcune buone opzioni per la tua insalata:
- peperoni
- formaggio di capra
- carote
- cocomeri
- semi di melograno
- mozzarella
- fichi
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Vai oltre aggiungendo un po 'di carne. Se vuoi un'insalata con un po 'più di proteine, aggiungi piccoli pezzi di tacchino, pollo o altra carne.- La carne bianca va bene con l'insalata, ma puoi anche provare la carne rossa.
- Se hai avanzi di pollo o tacchino, taglia alcuni pezzi rimasti sulla carcassa, tagliali a cubetti e aggiungili al composto! È un buon modo per aggiungere proteine ai tuoi pasti e ti aiuta a sbarazzarti del tuo frigorifero.
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Preferisci conservare la tua insalata vegetariana? Aggiungi tofu o funghi. Le noci sono buone in tutte le insalate, con o senza carne.- In effetti, le noci di tutti i tipi sono piccole più che aggiunge croccantezza. Pinoli, pistacchi, anacardi e persino arachidi sono ricchi di oli e proteine salutari. Le mandorle sono probabilmente le noci più sane, le più alte in proteine che puoi mettere in un'insalata.
- Invece di carne, puoi anche aggiungere lorzo o quinoa. L orzo è una specie di piccola pasta a forma di seme che cuoce rapidamente. La quinoa è una pianta da seme spesso usata come sostituto del riso. Se la quinoa è meglio per la salute, entrambe sono deliziose in un'insalata.
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Mescola tutti gli ingredienti nella ciotola e mescola. Aggiungi il tuo condimento preferito. -
Servire. È un pasto facile da preparare, sano e gustoso, ricco di ingredienti con sapori e urei diversi e piacevole da masticare.
Prepara un condimento semplice
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I condimenti per insalata di solito consistono in un olio, un acido e un condimento. Molto spesso, il rapporto dell'olio per l'acido è da 3 a 1. Ciò significa che per tre cucchiai di olio, avrai bisogno di circa un cucchiaio di acido.- Una salsa di base è molto semplice da preparare. Mescola i seguenti ingredienti.
- 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaio di marmellata o gelatina (opzionale)
- Per la maggior parte delle salse o condimenti per insalata, l'olio più usato è l'olio extra vergine di oliva. Puoi anche usare olio di canola, olio di arachidi, avocado o olio di sesamo per una salsa dai sapori asiatici.
- Per la maggior parte delle salse, l'acido più usato è il succo di limone o l'aceto balsamico. Puoi anche usare altri acidi (succo d'arancia e succo d'uva funzionano bene) e diversi aceti (aceto di sidro o aceto di vino bianco).
- Mescolare l'olio e il succo di limone fino a quando non vengono incorporati (circa 30 secondi). Aggiungi sale e pepe. Aggiungi la marmellata o la gelatina al composto e mescola bene (opzionale). Servire!
- Una salsa di base è molto semplice da preparare. Mescola i seguenti ingredienti.
- Un'insalatiera
- Un coltello
- Un tagliere