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Chi può rifiutare un buon piatto di zuppa di verdure calda? Qualunque cosa sia, è un piatto sano e soddisfacente. La ricetta di questo articolo ti mostra le basi per prepararlo, ma hai la possibilità di usare qualsiasi verdura, in modo da adattarlo a tuo piacimento. Finché hai circa 500 grammi di verdure, puoi preparare la zuppa. Le dosi utilizzate sono per preparare 4 porzioni di zuppa.
ingredienti
- 4 a 6 tazze (da 1 a 1,5 litri) di brodo di pollo, manzo o verdure
- 2 carote a fette
- 1 lattina (3 tazze) taglia i pomodori
- 1 grande patata tritata
- 2 gambi di sedano tritati
- 1 tazza (150 g) di fagiolini tritati
- 1 tazza (170 g) di semi di mais (congelati o in scatola)
- Qualsiasi altra verdura che ti piace e desideri aggiungere
- sale
- pepe
- 4 cucchiai (45 ml) di olio d'oliva
- 2 cucchiai (circa 30 g) di trito giornaliero
stadi
Parte 1 di 2:
Prepara tutti gli ingredienti
- 10 Servi e goditi la tua deliziosa zuppa. Versalo con cura nelle ciotole e ricorda che farà troppo caldo. pubblicità
consiglio
- Puoi usare le verdure surgelate, ma le verdure fresche hanno un sapore migliore.
Elementi necessari
- Una pentola con un fondo spesso
- 500 g di verdure a scelta
- Un coltello
- Un tagliere
- Sale, pepe e aglio
- Un misurino
- Un mestolo di servizio
- Un cucchiaio di legno o metallo per mescolare la zuppa