Contenuto
- ingredienti
- Tilapia nera
- Prepara la salsa tilapia con burro e limone
- Preparare la tilapia con verdure in un foglio di alluminio
- stadi
- Metodo 1 di 3:
Cuocere la tilapia senza scongelare - Elementi necessari
- Per annerire la tilapia
- Per preparare la salsa tilapia al burro e limone
- Per preparare la tilapia con verdure in un foglio di alluminio
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Per una cena veloce nei giorni feriali, il miglior pasto da mangiare è la tilapia congelata. Per fare questo, fai un rapido mix di condimento e ricopri i filetti congelati con questo. Cuocere la tilapia in forno fino a doratura leggera. Altrimenti, puoi cucinare i filetti congelati mentre fai una salsa di burro e limone. Non appena la salsa è pronta, versala sul pesce appena prima di servire. Se vuoi imparare una tecnica piuttosto divertente per preparare la cena, metti la tilapia congelata in un foglio, aggiungi fette di verdure e lascia tutto al vapore. Una volta terminata la cottura, basta aprire la pellicola per gustare un pasto delizioso.
ingredienti
Tilapia nera
Per 4 persone
- 500 g di filetti di tilapia congelati
- 4 cucchiai o 60 ml di olio extra vergine di oliva diviso
- 3 cucchiaini o 20 g di peperone dolce
- 1 cucchiaino o 5 g di sale
- 1 cucchiaio o 7 g di polvere di dognon
- 1 cucchiaino o 2 g di pepe nero
- 1/4 a 1 cucchiaino o 1 a 2 g di pepe di cayenna
- 1 cucchiaino o 2 g di timo essiccato
- 1 cucchiaino o 2 g di dorigan essiccato
- 1/2 cucchiaino o 1 g di aglio in polvere
Prepara la salsa tilapia con burro e limone
Per 4 persone
- 1/4 tazza o 60 g di burro non salato fuso
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 2 cucchiai o 30 ml di succo di limone appena spremuto
- Scorza di 1 limone
- 4 filetti di tilapia congelati (170 g)
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 2 cucchiai o 8 g di foglie di prezzemolo fresco tritato
Preparare la tilapia con verdure in un foglio di alluminio
Per 4 persone
- 4 filetti di tilapia, 500 g
- 1 limone grande tagliato a fettine sottili
- 2 cucchiai di burro o 30 g
- 1 zucchine a fette
- 1 peperone dolce
- 1 pomodoro fresco tritato
- 1 cucchiaio o 9 capperi di capperi
- 1 cucchiaio o 15 ml di olio d'oliva
- 1 cucchiaino o 5 g di sale
- 1/4 cucchiaino o 1 g di pepe nero
stadi
Metodo 1 di 3:
Cuocere la tilapia senza scongelare
- 7 Rimuovere la tilapia dal forno e servire direttamente con le verdure. Spegni il forno e rimuovi tutta la pellicola. Quando scegli di servire pesce e verdure direttamente dalla borsa, metti semplicemente una borsa su un piatto e lascia che i tuoi ospiti si aprano da soli.
- Metti il resto del pesce e delle verdure in un contenitore ermetico e tienilo in frigorifero per 3-4 giorni.
Elementi necessari
Per annerire la tilapia
- Misurini e cucchiai
- Una piccola ciotola
- un cucchiaio
- Una teglia
- Un foglio di alluminio
- Un pennello da pasticceria
Per preparare la salsa tilapia al burro e limone
- Misurini e cucchiai
- Una piastra di cottura di 20 x 30 cm
- Rivestimento di cottura
- Una piccola ciotola che può andare al microonde
- Un batterista
- Una forchetta
- Un coltello e un tagliere
Per preparare la tilapia con verdure in un foglio di alluminio
- Fogli di alluminio molto resistenti
- Rivestimento di cottura
- Una ciotola per mescolare
- Misurini e cucchiai
- Un coltello e un tagliere
- Una forchetta
- un cucchiaio