Come preparare i pancake proteici

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Prepara frittelle proteiche con la vaniglia
• Metodo 2 Prepara frittelle proteiche con mela o banana
• Metodo 3 Prepara frittelle proteiche con le noci

In questo articolo: Prepara frittelle proteiche alla vaniglia Prepara frittelle proteiche alla mela o banana Prepara frittelle proteiche alle noci Riferimenti

I pancake proteici sono una nuova tendenza per combinare l'alimentazione dietetica con un delizioso, delizioso peccato. Le seguenti ricette prendono la maggior parte della farina dai pancake convenzionali e la sostituiscono con ingredienti ricchi di proteine ​​come cottage, proteine ​​in polvere e burro di arachidi. Prova queste diverse ricette e prepara frittelle contenenti da 18 a 33 grammi di proteine ​​per porzione.

stadi

Metodo 1 Prepara frittelle proteiche con la vaniglia

1. 
   

   
   Acquista proteine ​​in polvere con vaniglia. Generalmente utilizzata nei frullati per consumare proteine ​​dopo un allenamento, la polvere proteica alla vaniglia aggiunge sapore a questa ricetta del pancake.

2. 
   

   
   Versare 50 g di fiocchi d'avena in un frullatore o robot da cucina. Usa la classica farina d'avena piuttosto che una versione istantanea.

3. 
   

   
   Separare 3 tuorli dagli albumi. Versa i 3 albumi in una ciotola.

4. 
   

   
   
   
   Aggiungi 80 g di formaggio fresco 0% senza sale aggiunto.

5. 
   

   
   Versare 1 cucchiaino (5 ml) di vaniglia. Aggiungi 1 cucchiaino (5 ml) di miele per frittelle più dolci.

6. 
   

   
   Termina con un quarto di dose di polvere proteica alla vaniglia.

7. 
   

   
   Sostituire il coperchio del robot da cucina. Frullare gli ingredienti fino a che liscio. Come in un impasto classico, se il composto contiene grumi, i pancake saranno solo più spessi e deliziosi.

8. 
   

   
   Scaldare una piastra o padella in ghisa a fuoco medio. Copri la padella con olio, burro o spray da cucina.

9. 
   

   
   
   
   Versare l'impasto in 2 o 3 cerchi sulla padella. Girali quando i pancake sono caldi.

10. 
    

    
    Rimuovi i pancake dalla padella. Coprili con frutta o cospargili di zucchero a velo. Servire immediatamente

Metodo 2 Prepara frittelle proteiche con mela o banana

1. 
   

   
   Metti 1/3 di banana in un frullatore o robot da cucina. La banana dovrebbe essere molto matura. Se era in frigorifero, è necessario estrarlo bene prima che diventi morbido. Piegalo in tondi.
   • Invece della banana, puoi aggiungere 80 ml di salsa di mele o mezza mela grattugiata.

2. 
   

   
   Aggiungi 3 albumi. Rompere 3 uova e separare il bianco dal tuorlo. userete solo i bianchi, ma potete mantenere il tuorlo per preparare qualcos'altro, forse una maionese?

3. 
   

   
   Aggiungi un quarto di dose di polvere proteica alla vaniglia.

4. 
   

   
   Metti il ​​coperchio sul frullatore. Frullare fino a quando l'impasto è quasi liscio.

5. 
   

   
   Versare l'impasto in una padella unta preriscaldata. Se la padella è abbastanza grande, puoi cucinare 2 o 3 pancake contemporaneamente.

6. 
   

   
   Girare le frittelle. Quando sono cotti a metà, girali in modo che l'altro lato possa cucinare a turno.

7. 
   

   
   Servi i tuoi pancakes. Puoi coprirli con zucchero a velo, miele, pezzi di frutta o gelato!

Metodo 3 Prepara frittelle proteiche con le noci

1. 
   

   
   Metti 1/2 dose di polvere di proteine ​​di vaniglia in un frullatore o robot da cucina.

2. 
   

   
   Aggiungi i 3 albumi.

3. 
   

   
   Aggiungi 1 o 2 cucchiai di burro o burro di arachidi.

4. 
   

   
   Versare 60 ml di latte di mandorle non zuccherato nel frullatore.

5. 
   

   
   Mescolare gli ingredienti fino a quando l'impasto è quasi liscio.

6. 
   

   
   Cuocere le frittelle in una padella preriscaldata e unta. Servire con frutta fresca.

7. 
   

   
   Buon divertimento!