Contenuto
- Metodo 2 di 3:
Tacos di ippoglosso alla griglia con guacamole - Metodo 3 di 3:
Tacos di pesce spada con salsa di avocado - consiglio
- Elementi necessari
- Tacos di tilapia
- Tacos di ippoglosso alla griglia con guacamole
- Tacos di pesce spada con salsa di avocado
2 Prendi un'insalatiera. Rimuovi gli anelli di cipolla e i mini peperoni dalla griglia e lasciali raffreddare per 3-5 minuti. Tagliare i mini-peperoni a fettine sottili e scartare le code, quindi trasferire gli anelli di cipolla e pepe in una ciotola, aggiungere sale e pepe macinato e mescolare delicatamente.
3 Cospargi ogni lato dei filetti di tilapia con sale e pepe macinato. Puoi usare il pepe nero o il pepe grigio.
4 Ungere una padella. Rivestire il fondo di una padella grande con spray antiaderente o un po 'di olio vegetale. Scalda la padella a fuoco medio senza fumare l'olio, quindi trasferisci i filetti di tilapia. Cuoci i filetti di pesce per tre minuti su ciascun lato.
- Controlla la cottura dei tuoi filetti con una forchetta, se riesci a separare facilmente un pezzo con la forchetta, il tuo pesce è ben cotto.
5 Scalda le tortillas. Riscalda le tue tortillas nel forno, su un "comal" (un piatto per riscaldare le tortillas), su una padella o nel forno a microonde, ma non lasciarle indurire. Servi le tue tortillas con un po 'di pesce, cipolla, anelli di pepe, pepe di jalapeno e versaci sopra del succo di limone.
- Aggiungi il pomodoro a cubetti, l'avocado, le foglie di coriandolo fresco tritato e, se lo desideri, aggiungi un po 'di panna fresca (sui tacos normalmente non c'è panna fresca, ma puoi personalizzare il ricetta).
Metodo 2 di 3:
Tacos di ippoglosso alla griglia con guacamole
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1 Preriscalda la griglia. Preriscalda la griglia a una temperatura elevata. Rivestire entrambi i lati dei filetti con olio extra vergine di oliva e cospargere di sale e pepe macinato su entrambi i lati. -
2 Griglia i tuoi filetti. Grigliare i filetti di ippoglosso per cinque minuti su ciascun lato o finché non diventano opachi. Versare il succo di lime sui filetti e lasciarli terminare la cottura a fuoco medio, quindi rimuoverli dalla griglia e posizionarli su un piatto. -
3 Prepara il guacamole. Mescolare gli avocado con succo di limone, pepe di cayenna, sale e yogurt in un frullatore. Mescola attentamente questi ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa. Trasferisci il tuo guacamole in una ciotola o in una piccola ciotola. Aggiungere i pomodori a dadini e lo scalogno tritato.- Grattugiare il cavolo a fettine sottili e metterlo in una piccola ciotola o ciotola.
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4 Riscalda le tue tortillas. Scalda le tortillas nel forno, su un comico, in una padella o nel forno a microonde senza lasciarle indurire. Goditi i tuoi meravigliosi tacos di ippoglosso con lattuga grattugiata e il tuo delizioso guacamole!- Prima di servire i tacos di ippoglosso, rompere i filetti di pesce in piccoli pezzi.
Metodo 3 di 3:
Tacos di pesce spada con salsa di avocado
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1 Preriscalda la griglia. Preriscalda la griglia a fuoco alto. Ricopri la superficie dei pezzi di pesce spada con olio extra vergine di oliva. Quindi mescolare la paprika con cumino, aglio in polvere, sale e pepe macinato in una ciotola e coprire le bistecche con pesce spada. -
2 Griglia le tue bistecche di pesce spada. Grigliare le bistecche di pesce spada per 3-4 minuti su ciascun lato. Quando sono sufficientemente cotti, le tue bistecche di pesce spada hanno il marchio della griglia e sono opache. -
3 Prepara la salsa. Metti l'avocado con la cipolla, i pomodori a dadini, il pepe jalapeno, l'olio extravergine di oliva, le foglie di coriandolo fresche tritate e il succo di limone in una ciotola. Aggiungi un pizzico di sale e un po 'di pepe macinato e mescola accuratamente. -
4 Goditi i tuoi deliziosi tacos di pesce spada. Posiziona la salsa di avocado sulle bistecche di pesce spada e servile su singoli piatti posizionando le tortillas su un piatto separato e la panna fresca in un corvo. pubblicità
consiglio
- Servi i tuoi succulenti tacos con la salsa che hai preparato o acquistato in un negozio di alimentari e aggiungi panna e verdure fresche come pomodoro, cipolla, avocado, cavolo e pepe.
- Se vuoi evitare il grasso, servi i tuoi tacos con yogurt greco anziché con panna fresca.
- Se sei abbastanza grande, goditi i tuoi meravigliosi tacos di pesce con un bicchiere di vino bianco o una birra belga.
- Puoi preparare tacos di pesce con diversi tipi di pesce bianco. Ad esempio, prepara tacos di trota, tilapia, pesce spada, mahi-mahi o sogliola. Utilizzare solo pesce fresco o pesce congelato.
- Puoi anche preparare tacos di pesce con pesce misto a frutti di mare.
Elementi necessari
Tacos di tilapia
- Una padella
- Una griglia o una teglia
- Un prodotto spray antiaderente
Tacos di ippoglosso alla griglia con guacamole
- Un mixer
- Una griglia o una teglia
Tacos di pesce spada con salsa di avocado
- Una griglia o una teglia