Contenuto
- stadi
- Metodo 1 Prepara il tè verde con bustine o foglie
- Metodo 2 Prepara il tè verde con polvere
- Metodo 3 Prepara il tè verde con lo zenzero
Il tè verde è una bevanda deliziosa con molti benefici per la salute. Tuttavia, se non si conoscono le tecniche di base per prepararlo, potrebbe avere un sapore erbaceo o essere amaro o troppo forte. Non ti preoccupare. Sii paziente e impara rapidamente come preparare un tè verde perfetto.
stadi
Metodo 1 Prepara il tè verde con bustine o foglie
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Determina la quantità. Decidi quante tazze di tè verde farai. In generale, hai bisogno di un cucchiaino di foglie o perle per tazza d'acqua. Ogni tazza darà il tè per una persona. -
Dosare il tè. Dosare le foglie o le perle in base alle quantità determinate e metterle in un colino o in una pallina da tè. -
Riscalda l'acqua. Versalo in un bollitore o in una casseruola in materiale non reattivo (vetro o acciaio inossidabile) e portalo a circa 80 ° C. Se hai un termometro da cucina, usalo per controllare la temperatura. Se non ne hai uno, cerca l'acqua per evitare che bolle. -
Metti il tè in una tazza. Metti la palla o il colino che hai riempito in una tazza vuota. -
Aggiungi l'acqua. Versalo nella tazza per immergere le foglie o le perle di tè. -
Lascia infondere la bevanda. Immergi il tè in acqua calda per 2-3 minuti. Non lasciarlo più a lungo, poiché la bevanda avrà un sapore leggermente amaro. -
Rimuovi lo scolapasta. Estrarre il filtro o la pallina da tè dalla tazza. -
Bevi il tè. Lascialo raffreddare per un minuto o due prima di godertelo. -
Buona degustazione!
Metodo 2 Prepara il tè verde con polvere
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Mescola la polvere e l'acqua. Se si sta preparando più di una tazza di tè, raddoppiare, triplicare o quadruplicare le dosi in base al numero desiderato. -
Scalda la miscela. Versalo in una casseruola e fai bollire fino a quando la polvere si deposita sul fondo. -
Filtra il liquido. Versalo in una tazza filtrandolo con uno scolapasta. -
Guarnire il tè. Aggiungi miele e spicchio di limone. -
Bevi il tè. Servilo appena hai finito di prepararlo.
Metodo 3 Prepara il tè verde con lo zenzero
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Determina la quantità. Calcola i dosaggi in base al numero di persone che vuoi servire. In generale, ci vuole un cucchiaio di foglie di tè o perle e una tazza di acqua per preparare un tè per una persona. -
Dosare il tè. Dosare le foglie o le perle in base alle quantità calcolate e metterle in un colino o in una pallina da tè con zenzero fresco o in polvere. -
Riscalda l'acqua. Versare in una casseruola o un bollitore di materiale non reattivo (come vetro o acciaio inossidabile) e portare a circa 80 ° C. Controlla la sua temperatura usando un termometro da cucina. Se non ne hai uno, fai attenzione che il liquido non inizi a bollire. -
Prepara una tazza. Metti il colino o la palla contenente tè e zenzero all'interno. -
Aggiungi acqua calda Versalo sulle foglie di tè nella tazza. -
Infondere le foglie. Lasciali immersi in acqua calda per 2-3 minuti. Se li lasci più a lungo, la bevanda prenderà una nota amara. -
Rimuovi le foglie. Estrarre il filtro o la palla dalla tazza. -
Goditi il tè. Lascialo raffreddare per un po 'prima di bere. -
Buona degustazione!
- Puoi aggiungere il miele in modo che il tè sia migliore.
- Puoi anche migliorare il gusto con il succo di limone.
- Si consiglia vivamente di utilizzare acqua filtrata, soprattutto se l'acqua nel rubinetto ha un sapore o un odore forti.
- Se il tè non è abbastanza forte, estendi la birra fino a quando il gusto non ti si addice.
- Se bevi molto tè verde, considera di investire in una fontana di acqua calda. La temperatura dell'acqua che uscirà sarà perfetta per questa bevanda.
- Un barattolo di vetro (una tazza per un singolo tè o una macchina per caffè per diverse persone) consente al tè di raffreddarsi rapidamente, riducendo il sapore amaro.
- Se la bevanda è troppo amara, aggiungi un cucchiaio di zucchero.
- Alcune persone riscaldano l'acqua nel microonde per ridurre i tempi di preparazione, ma questo non è raccomandato dagli amanti del tè.
- Per riutilizzare foglie o perle, immergi la pallina di tè in acqua ghiacciata non appena la preparazione è completa. A seconda del tipo che usi, dovresti essere in grado di riutilizzare il tè almeno una volta.
- L'errore peggiore che puoi fare è preparare il tè verde in acqua troppo calda. I tè e le gemme verdi e bianchi sono diversi dai tè neri perché l'acqua utilizzata per prepararli non deve avere una temperatura superiore a 80-85 ° C.
- Il secondo errore più grande è lasciare il tè in infusione troppo a lungo. Non deve rimanere in acqua per più di 2 minuti a 2 minuti, mentre il tè bianco e le gemme devono essere infusi per un tempo ancora inferiore. In generale, è sufficiente 1 minuto e 30 minuti.