Come coltivare i fagioli rossi

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Preparazione
• Parte 2 Piantare
• Parte 3 La cultura del piatto
• Parte 4 Assistenza quotidiana e duratura
• Parte 5 Raccolta e conservazione

In questo articolo: Preparazione Piantatore Coltivazione di piante Cura giornaliera e straordinaria Lavoro di investimento e conservazione Riferimenti

I fagioli rossi sono abbastanza facili da coltivare. Dovrai comunque assicurarti che le loro radici non cuociano l'acqua o non uccidano in nessun altro modo durante la stagione. Come molte altre varietà, i fagioli rossi possono essere coltivati ​​in arbusti o piante rampicanti e dovrai scegliere il metodo di coltivazione più adatto allo spazio che hai a disposizione.

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Parte 1 Preparazione

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   Usa i semi anziché le piante. La maggior parte delle piante di fagioli rossi non sopravvive al trapianto. Quindi preferisci piantare semi direttamente invece di acquistare giovani germogli.

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   Scegli un posto adatto. Per crescere, i fagioli rossi devono essere esposti in pieno sole. Pianta i tuoi fagioli dove saranno esposti al sole per un minimo di 6 ore al giorno.
   • Se possibile, trova un posto dove il pavimento è naturalmente allentato. Il terreno soffice drenerà in modo più efficiente, il che è cruciale per le piante sane di fagioli rossi. Se noti che l'acqua sta ristagnando in una determinata area quando piove, trova un altro posto dove piantare i tuoi fagioli.
   • Colture alternative da un anno all'altro. Non piantare i fagioli nel terreno in cui sono cresciuti altri legumi negli ultimi 3 anni.

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   Bene il terreno. Il terreno deve essere abbastanza leggero e sciolto in modo che l'acqua possa essere drenata. Se il terreno è troppo pesante, dovrai modificarlo aggiungendo materia organica. Il pH del terreno dovrebbe essere il più neutro possibile.
   • Puoi aggiungere compost o letame. Entrambi questi materiali aiuteranno a ridurre la densità complessiva del terreno, fornendo allo stesso tempo nutrienti sufficienti affinché le piante inizino a crescere.
   • Mescola questi materiali sul terreno usando una spatola o un piccolo rastrello da giardino alcune settimane prima di piantare i tuoi fagioli.
   • Il pH del suolo dovrebbe essere tra 6.0 e 7.0.
   • Valuta di aggiungere un inoculante in polvere al terreno. Sono batteri naturali e sani che consentono ai fagioli di assorbire azoto durante le prime fasi della crescita.

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   Installa un traliccio, se necessario. Mentre molte varietà di fagioli rossi crescono nella boscaglia, ci sono alcune varietà da arrampicata. Queste piante crescono verticalmente e dovrai installare un traliccio o un palo nell'area di piantagione in modo che le tue piante producano il maggior numero possibile di fagioli.

Parte 2 Piantare

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   Aspetta che sia passato l'ultimo gel. I fagioli rossi hanno bisogno del calore e dell'umidità adeguati per crescere. Pianta i tuoi fagioli in una volta, una volta che sei sicuro che l'ultimo gel sia sparito.
   • La temperatura del suolo dovrebbe essere tra 20 e 27 ° C. Se possibile, evita di piantare i fagioli in un terreno al di sotto di 15 ° C.
   • Idealmente, la temperatura dell'aria dovrebbe essere compresa tra 18 e 27 ° C per gran parte della stagione di crescita.
   • Se improvvisamente inizia a congelare dopo che i tuoi fagioli sono germogliati, copri le piccole piante con una mussola o un altro panno per proteggerle dal congelamento.

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   Pianta i semi abbastanza in profondità. I semi di fagioli rossi dovrebbero essere piantati da 2,5 a 4 cm di profondità.
   • Molti giardinieri preferiscono spaziare semi da 2,5 a 5 cm all'inizio. Una volta che le tue piante hanno raggiunto un'altezza di circa 8 cm, mantieni solo le piante più forti e rimuovi quelle più deboli, in modo che le tue piante siano più distanziate.

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   Dai abbastanza spazio ai semi. Per la maggior parte delle varietà, dovrai distanziare le piante da 8 a 10 cm di distanza.
   • Più specificamente, le varietà rampicanti crescono meglio quando le piante sono distanziate di 10 cm di distanza, mentre gli arbusti densi dovrebbero essere distanziati fino a 20 cm di distanza.
   • I semi dovrebbero germogliare entro 10-14 giorni.

Parte 3 La cultura del piatto

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   Scegli un grosso piatto. Se la coltura in vaso non fornisce condizioni ottimali per la crescita del fagiolo rosso, queste piante possono ancora essere coltivate in questo modo se curate adeguatamente. Per ogni pianta di fagiolo rosso, avrai bisogno di un vaso di 30 cm di diametro.
   • Quando scegli di coltivare fagioli rossi in vaso, preferisci una varietà di cespugli piuttosto che una varietà rampicante. Le varietà non rampicanti tendono a crescere meglio delle varietà rampicanti in uno spazio limitato.
   • Il motivo principale per cui i fagioli rossi non vengono solitamente coltivati ​​in vaso è che la produzione di una pianta non è sufficiente per una persona. Dovrai piantare tra le 6 e le 10 piante se vuoi raccogliere abbastanza fagioli per il normale consumo personale. Tuttavia, dovresti piantare solo una pianta per vaso e dovrai ottenere da 6 a 10 vasi.

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   Versa la ghiaia nella pentola. Prima di posizionare il terreno, stendi uno strato di ghiaia sul fondo della pentola per migliorare il drenaggio. Le piante di fagioli potrebbero altrimenti perdere acqua.

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   Pianta i semi abbastanza in profondità. Proprio come se li piantassi nel tuo giardino, dovrai piantare i semi di fagiolo tra 2,5 e 4 cm di profondità. Pianta il seme al centro del vaso.

Parte 4 Assistenza quotidiana e duratura

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   Spruzzare solo quando il terreno è asciutto. Il terreno non dovrebbe mai essere fradicio, perché le radici della pianta uccidono facilmente quando simboleggiano l'acqua. Per fare questo, racconta le tue piante solo se la tua area è colpita da una siccità.
   • Invece di annaffiare il terreno in modo che rimanga bagnato, dovresti annaffiare solo se vedi che il terreno è asciutto ad una profondità di almeno 2,5 cm. Puoi verificarlo spingendo delicatamente il dito nel terreno.

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   Evita i fertilizzanti ricchi di azoto. Se i fertilizzanti a base di azoto ti consentono di ottenere piante di fagioli dense e forti, possono effettivamente fare più danni che benefici alle tue piante. Anzi, li incoraggeranno a concentrare tutta la loro energia nelle foglie piuttosto che nei frutti. Un'alta dose di azoto ti darà una pianta incredibilmente frondosa, che trasporta pochissimi fagioli commestibili.
   • Una volta che la pianta inizia a crescere, i fagioli rossi producono effettivamente il loro azoto all'interno delle loro radici. Un fertilizzante ricco di azoto porterebbe quindi un surplus di questa sostanza alla pianta.
   • Se le tue piante sono deboli e devono essere nutrite, usa una piccola quantità di fertilizzante organico, a basso contenuto di azoto.

3. 
   

   
   Fai attenzione quando rimuovi le erbacce. Le radici della pianta crescono vicino alla superficie del suolo. Quando scavi per rimuovere le erbacce, dovresti fare attenzione a non danneggiare le radici delle piante di fagioli.
   • Non diserbare mai l'area di semina dei tuoi fagioli usando una cazzuola o una zappa. Preferisco tirare le erbacce a mano.
   • Puoi anche sbarazzarti delle erbacce diffondendo uno strato di 2,5-5 cm di paglia intorno alla pianta una volta che è germogliata. La paglia avrà anche il vantaggio di portare calore e umidità alla pianta, evitando al contempo che i baccelli marciscano quando raggiungono il suolo.

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   Guarda per malattie e parassiti. Alcuni parassiti assumono fagioli rossi e la pianta è anche vulnerabile ad alcune malattie. Se riscontri questi problemi, dovrai applicare un fungicida o un pesticida appropriato.
   • Scarabei, lumache, lombrichi e cavallette attaccheranno le foglie della pianta. Quando li vedi, sarà facile rimuovere questi animaletti. Per fare questo, monitora regolarmente le tue piante. Se non riesci a monitorare le tue piante, cerca un pesticida specifico per questi parassiti.
   • Gli afidi possono anche raccogliere le tue piante, ma non sarai in grado di rimuoverle a mano. Tratta la pianta con un pesticida adatto non appena noti questi insetti, poiché possono diffondere il virus del mosaico del fagiolo.
   • La ruggine del fagiolo è un fungo rosso-marrone che macchia le foglie delle piante di fagioli rossi e dovrebbe essere trattata con un fungicida non appena si notano i primi segni.
   • Loïdium potrebbe anche attaccare la tua pianta. Questo fungo sembra una polvere bianca fine. Dovrai trattare la pianta con un fungicida il più rapidamente possibile e limitare l'irrigazione quando il loidio cresce in un ambiente umido.Assicurati di narrare i tuoi fagioli solo a livello del suolo e non sulle foglie.
   • Se scoiattoli, cervi o conigli stanno attaccando le tue piante, allontanale posizionando recinzioni o reti attorno ai tuoi fagioli.

Parte 5 Raccolta e conservazione

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   Raccogli tutti i fagioli alla fine della stagione. Le varietà di arbusti saranno raccolte alla fine della stagione di crescita. Le varietà rampicanti saranno raccolte più volte durante la stagione, ma il raccolto più grande sarà di solito alla fine della stagione.
   • A seconda della varietà che hai scelto, i fagioli rossi dovrebbero essere pronti per essere raccolti dopo 90-150 giorni di crescita.
   • Le varietà rampicanti producono un raccolto regolarmente, ogni 1 o 2 mesi.
   • I baccelli maturi saranno asciutti al tatto e i fagioli che conterranno saranno molto duri.
   • Controlla i fagioli di un baccello prima di raccogliere tutti i frutti della pianta. Controlla se i fagioli sono asciutti sgranocchiandoli delicatamente. Se i tuoi denti lasciano un segno sui fagioli, lascia che gli altri baccelli si asciughino più a lungo prima di raccogliere e tagliare i fagioli.

2. 
   

   
   Rimuovi le piantine dal terreno prima, se necessario. Se il freddo o altre cattive condizioni minacciano il raccolto, rimuovi le piante dal terreno e lascia che i fagioli finiscano di asciugarsi al chiuso.
   • L'umidità può anche rendere difficile l'essiccazione dei fagioli. In questo caso, dovrai anche asciugarli al chiuso.
   • Rimuovi le piantine dal terreno e appendile a testa in giù per diversi giorni o settimane, fino a quando i baccelli sono asciutti e anche i fagioli all'interno sono asciutti. Assicurati che la maggior parte del fogliame si sia asciugato prima di rimuovere le piante dal terreno.
   • Quando si asciugano i fagioli, tenerli al chiuso in un luogo caldo dove l'aria circola bene.

3. 
   

   
   Apri i baccelli. Dopo aver raccolto i baccelli della tua pianta, dovrai aprirli e rimuovere i fagioli. Se lasci maturare correttamente la pianta, i fagioli dovrebbero essere già asciutti e duri.
   • Puoi sbucciare un piccolo raccolto a mano. D'altra parte, se il raccolto è importante, puoi sgusciare i fagioli in piccole quantità. Metti i baccelli in una federa o in una borsa simile. Calpesta delicatamente i baccelli attraverso la federa per aprirli. Quindi, ordina i fagioli da pezzi di baccelli rotti.

4. 
   

   
   Conserva i fagioli in un luogo buio. Metti i fagioli in un barattolo e conservali in un luogo buio e asciutto fino a quando non vengono mangiati.
   • In buone condizioni, i fagioli secchi possono essere conservati per un massimo di un anno.
   • È meglio conservare i fagioli in sacchetti o barattoli ermetici.