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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 114 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al miglioramento nel tempo.Ci sono 29 riferimenti citati in questo articolo, sono in fondo alla pagina. 1 Scegli un gelato alla vaniglia di ottima qualità. Questa sarà la tua base per quasi tutti i frappè, anche per quelli con cioccolato e fragola! Il gelato alla vaniglia non è troppo dolce o troppo dolce, l'aggiunta di sciroppi aromatizzati, altri ingredienti come biscotti o barrette di cioccolato non renderà il frappè troppo dolce.
- Cerca un buon gelato. Scegli due marche di gelati della stessa misura (500 g, 1 litro, ecc.) E pesale. Quello che sembra più pesante renderà un frappè migliore.
- Il ghiaccio più leggero e leggero contiene più aria. Quando mescoli il tuo frappè, inietterai ancora più aria e non ci vorrà la consistenza densa e cremosa che vuoi dargli. Scegli il ghiaccio denso piuttosto che quello troppo sfocato per iniziare con meno aria.
- Certo, puoi usare qualsiasi profumo di gelato. Se vuoi sperimentare qualcos'altro, puoi lasciare cadere la base vaniglia. Se vuoi un frappè con menta e gocce di cioccolato, ma non vuoi stancarti di usare l'estratto di menta o le gocce di cioccolato, usa un gelato che ne contenga alcune.
2 Scegli un latte di ottima qualità. Il latte intero è migliore perché ha un sapore più ricco e ti dà un frappè più denso. Detto questo, se preferisci il latte scremato, la soia o le noci, provaci. Ricorda che questi latti tendono ad essere meno spessi, quindi probabilmente avrai bisogno di usare meno latte o aggiungere più ghiaccio per ottenere la giusta consistenza.
- Se possibile, cerca latte di buona qualità prodotto localmente. Migliori sono i tuoi ingredienti, migliore è il tuo frappè.
Parte 3 di 3:
Scopri alcune varianti
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1 Prepara un frappè al cioccolato maltato. Aggiungi 3 misurini di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte e 30 ml di malto in polvere al tuo frullatore.- Cerca il malto in polvere, non il latte al malto o il liquido aromatizzato al malto. La polvere di malto dona il gusto più autentico.
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2 Prepara un frappè al cioccolato. Metti nel tuo frullatore 3 palline di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 60 ml di sciroppo di cioccolato.- Cerca una salsa al cioccolato ricca di cacao per un gusto migliore.
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3 Prepara un frappè alla fragola. Usa 250 g di fragole o 60 ml di sciroppo di fragole, 3 palline di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte e un cucchiaino di estratto di vaniglia. -
4 Prepara un frappè aromatizzato con biscotti e panna. Metti 3 biscotti a tua scelta (prima, sbriciolali con le dita) in un frullatore con 3 cucchiai di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. -
5 Prepara un frullato con la tua sorpresa preferita. Prepara un frullato base con 3 palline di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Prima di frullare, aggiungi una manciata delle tue caramelle preferite o una barretta di cioccolato tagliata a pezzetti. -
6 Prepara un frappè al pretzel al caramello con gocce di cioccolato. Aggiungi qualche goccia di caramello e una manciata di salatini e trucioli di cioccolato alla ricetta del frappè maltato (3 palline di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte, 1 pallina di estratto di vaniglia). -
7 Prepara un frappè alla crema di banana. Metti 3 misurini di gelato alla vaniglia, 60 ml di latte, 1 misurino di estratto di vaniglia, 1 banana e 1/2 confezione di budino alla vaniglia in un frullatore. pubblicità
Elementi necessari
- Frullatore, frullato o frusta
- Un bicchiere grande
- Una cannuccia
- un cucchiaio