Come mangiare fastfood sano

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Scegliere i piatti giusti
• Parte 2 Scegliere più accompagnamenti dietetici
• Parte 3 Mangiare fast food mantenendo uno stile di vita sano

In questo articolo: Scegliere i piatti giusti Scegliere più accompagnamenti dietetici Mangiare cibi veloci mantenendo uno stile di vita sano19 Riferimenti

Ci sono fastfood ovunque. È difficile attraversare una strada senza vederne una. Inoltre, molti di noi hanno settimane impegnative, fanno lunghi viaggi di lavoro e sono sopraffatti a casa. Per questo, molte persone mangiano in questo tipo di posto più volte alla settimana. Se devi fermarti al fastfood per un pasto veloce, assicurati di scegliere le migliori opzioni. Con alcuni ottimi consigli, puoi scegliere gli elementi meno calorici e nutrienti quando mangi nel tuo fastfood preferito.

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Parte 1 Scegliere i piatti giusti

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   Scegli i piatti per bambini. Quando mangi fast food, prendi l'abitudine di mangiare un pasto per i bambini. Questi pasti molto piccoli ti permetteranno di attenersi a piccole porzioni e quindi consumare meno calorie.
   • Il pasto di un bambino di solito contiene circa 200 a 300 calorie. E puoi divertirti senza sentirti in colpa, perché la maggior parte dei menu per bambini sono composti da opzioni di menu standard. Inoltre, in molti fast food, i menu per bambini contengono anche una piccola porzione di frutta.
   • Scegli anche piccoli tramezzini. Un doppio hamburger o un triplo hamburger contengono da 2 a 3 volte più calorie di un singolo hamburger.
   • Evita anche di prendere un menu XL. Anche se hai l'impressione di ottenere un buon affare, aggiungi solo calorie e grassi al tuo pasto.

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   Optare per l'insalata. Molti fast food ora offrono altre opzioni rispetto alle classiche patatine fritte. Di solito sarai in grado di prendere un'insalata, una scelta più nutriente e calorica.
   • Le insalate sono un'ottima scelta perché mangerai una o due porzioni di verdure, di solito a basso contenuto di calorie.
   • Ma attenzione alle salse e condimenti ad alto contenuto calorico. Pezzi di pancetta, formaggio, crostini o proteine ​​fritte (come il pollo) possono aumentare rapidamente l'apporto calorico.Leggi le informazioni nutrizionali (se indicate) per scoprire se un'insalata sarà una scelta salutare o meno.
   • Scegli insalate con proteine ​​arrostite, salsa a basso contenuto calorico e molta verdura fresca.

3. 
   

   
   Scegli un piatto principale a basso contenuto calorico. Panini e pepite sono i piatti principali dei fast food. Per evitare di consumare troppe calorie, impara a fare la scelta giusta.
   • Prova un impacco. La maggior parte dei fastfood ora offre piccoli involucri contenenti un pezzo di pollo alla griglia. Questi panini non sono molto calorici (circa 300 calorie) e sono piccoli, il che lo rende un'ottima scelta.
   • La maggior parte dei fast food offre anche crocchette di pollo. Una porzione di 4 o 6 pepite di solito non è molto calorica (circa 200 calorie). Inoltre, alcuni offrono pepite grigliate e non fritte, per un pasto ancora più dietetico.
   • Attenersi a un hamburger o un cheeseburger di base. Quando non sono composti da più bistecche o ripieni extra, questi panini non sono eccessivamente calorici (circa 300 calorie).
   • Se questa opzione è disponibile, prendi solo mezzo panino, anziché un panino intero e accompagnalo con un'insalata o un pezzo di frutta. Se possibile, optare anche per un pane integrale.
   • Se ordini un sandwich, opta per un pane integrale e rimuovine un po ', in modo che il risultato sia meno calorico.
   • Dividi il tuo pasto in due o tre piccole porzioni e portane un po 'a casa per mangiare il giorno successivo.

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   Preferisci sempre ciò che è grigliato a ciò che è fritto. Scegliere opzioni arrostite piuttosto che fritte è un modo semplice per rendere il tuo pasto automaticamente più dietetico.
   • Gli studi hanno dimostrato che i cibi fritti non sono solo calorici e grassi, ma anche che, se consumati regolarmente, aumentano il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
   • Un panino contenente carne alla griglia di solito contiene 100-200 calorie in meno rispetto a un panino contenente carne fritta. Invece del doping per il sandwich di pollo fritto, preferisci la versione con pollo alla griglia.

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   Componi in modo intelligente la tua colazione. I fast food offrono spesso deliziose colazioni. Inoltre, queste colazioni sono generalmente servite tutto il giorno. Per iniziare la giornata nel modo giusto, impara come fare le scelte giuste.
   • I panini e gli impacchi per la colazione dovrebbero essere molto semplici. Resta su un uovo, formaggio e proteine ​​magre, come prosciutto o prosciutto affumicato. O scegli un sandwich contenente solo albumi d'uovo. Evita i panini preparati in un cornetto, baguel o contenenti salsiccia o pancetta.
   • Oggi alcuni fast food offrono anche fiocchi d'avena. Assicurati che non ci sia troppo zucchero aggiunto e aggiungi alcune noci o frutta secca.
   • Se preferisci prendere qualcosa di freddo, prova un parfait di yogurt con frutta. Questi contengono un po 'di proteine ​​e fibre e sono ideali per la colazione.

Parte 2 Scegliere più accompagnamenti dietetici

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   Scegli una bevanda ipocalorica. I fastfood ora offrono una selezione di bevande per accompagnare il tuo pasto: bibite, caffè e persino frullati. Tuttavia, alcune di queste bevande sono molto caloriche e possono rendere il pasto troppo ricco.
   • Bere troppe bevande zuccherate può portare a diverse malattie croniche, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
   • Evita la soda classica, i succhi dolci, i tè dolci, i caffè dolci, i frullati, i frappè e il latte al cioccolato.
   • Invece di queste bevande ipercaloriche, scegli bevande non caloriche o ipocaloriche. L'acqua è sempre una buona scelta, ma puoi anche optare per soda dietetica, tè senza zucchero, caffè freddo non zuccherato o limonata dietetica. Alcune di queste bevande possono contenere edulcoranti artificiali, ma sono poche o nessuna calorie.
   • Bevendo bevande contenenti dolcificanti artificiali, soddisferai il tuo desiderio di zucchero, ma non sarà sufficiente per ridurlo. Per ridurre il tuo desiderio di bevande dolci, scegli bevande non zuccherate, come tè o caffè, e addolciscile tu stesso riducendo gradualmente la quantità di dolcificante che usi.

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   Mantienilo semplice Spesso, la maggior parte delle calorie dei piatti di fast food sono nascoste nei condimenti che vengono aggiunti. Gli elementi o la natura più semplici sono generalmente i meno calorici.
   • Ad esempio, un semplice cheeseburger con una singola bistecca contiene circa 300 calorie. Un cheeseburger con due bistecche e pancetta ne contiene circa 700.
   • Personalizza il tuo pasto in base alle tue esigenze. Se vuoi ordinare un piatto particolare, ma noti che è composto da molti ripieni o condimenti, chiedi di rimuoverne alcuni.
   • Evita condimenti eccessivamente grassi come maionese, mostarda di miele, salsa barbecue e salse speciali. Optare per senape di Digione, salsa piccante o altre opzioni a basso contenuto calorico.

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   Ordina meno accompagnamenti calorici. Quando ordini il tuo piatto, di solito ascolterai "e con questo? Anche se scegli un'opzione "dietetica" principale, gli accompagnamenti potrebbero essere molto calorici.
   • La prima cosa da fare è chiedere una piccola porzione. Ciò è particolarmente vero se ordini carne fritta o accompagnamenti ad alto contenuto calorico. Scegliendo una piccola porzione di patatine fritte o bucce affettate, eviterai di mangiare troppo calorie.
   • In molti fast food, ora puoi scegliere la frutta come accompagnamento. Se puoi, scegli fette di mela, una banana o una macedonia di frutta.
   • Puoi anche richiedere una piccola insalata. Farai il pieno di verdure a basso contenuto di calorie. Basta essere sicuri di scegliere una salsa a basso contenuto calorico.
   • Se vuoi ordinare un altro accompagnamento, scegli un'opzione a basso contenuto calorico che non sia fritta. Ad esempio, scegli patate al forno piuttosto che patatine fritte. Non abusare di burro e crema. Le opzioni al forno sono meno caloriche e meno grasse rispetto alle loro controparti fritte.

4. 
   

   
   Scegli il dessert giusto. Se vuoi qualcosa di dolce dopo il pasto, assicurati di scegliere un dessert che non sia troppo grasso o troppo calorico.
   • Scegli un mini dessert. I pop-cake, i miniparfait o i minicookie sono ideali per divertirsi senza abusare dello zucchero.
   • Scegli sempre porzioni più piccole. Sia per la bevanda che per il tuo frullato, la versione piccola sarà sempre la meno calorica.
   • Se ordini un gelato, chiedi che sia servito in una pentola anziché in cono e dimentica la salsa al cioccolato o al caramello. Per meno calorie, chiedi invece delle gocce di cioccolato.
   • Porta il tuo dessert. Potresti portare un pezzo di frutta dolce, un pacchetto di biscotti a basso contenuto calorico o frutta secca. Preparando il tuo dessert prima di venire al fastfood, ridurrai le calorie che consumi e risparmierai denaro.

Parte 3 Mangiare fast food mantenendo uno stile di vita sano

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   Gestisci la tua fame. Se sai che durante il giorno mangerai in fastfood, è importante gestire correttamente la tua fame, in modo da non perdere la testa quando arrivi al disco.
   • Se salti un pasto o uno spuntino e sei troppo affamato, tenderai a mangiare troppo e non fare le scelte giuste. Se vai a mangiare fast food, sarà pericoloso.
   • Se necessario, fare uno spuntino circa 2 ore prima di andare al fastfood. Mangia qualcosa di piccolo e semplice, solo per non essere troppo affamato. Un pezzo di frutta, un piccolo yogurt, un uovo sodo o una barretta proteica, per esempio.
   • Evita di saltare i pasti, morire di fame o mangiare troppo poco per poter mangiare più fast food.
   • Prepara i tuoi pasti e spuntini a casa. Questo ti aiuterà a combattere la fame ed evitare di correre fast food alla minima opportunità.

2. 
   

   
   Pianifica le tue visite a fastfood. Per tenere sotto controllo i tuoi pasti veloci, assicurati di scegliere quando e con quale frequenza andrai lì.
   • Se non pianifichi, tenderai a mangiare fast food per capriccio o quando hai troppa fame.
   • Invece, pianifica di mangiare fastfood di volta in volta. Pertanto, ti preparerai e farai le giuste scelte quando sarà il momento.
   • Ricorda di dare un'occhiata al menu in anticipo. Scrivi ciò che ti fa desiderare e quali saranno le opzioni più dietetiche. La maggior parte dei fastfood ora mette online i loro menu e le informazioni nutrizionali.
   • Sarai anche in grado di confrontare diversi ristoranti, per vedere dove troverai i pasti più sani e deliziosi.

3. 
   

   
   Mangia sano per il resto del tempo. A volte ti fermerai al fastfood, perché sei sopraffatto. Anche se non lo hai pianificato, puoi comunque organizzare un'alimentazione sana per il resto della giornata.
   • Non pensare che un "errore" o un pasto malsano debbano necessariamente rendere la tua giornata un fallimento in termini di cibo. Puoi ancora scegliere cibi sani e nutrienti per tutto il resto della giornata.
   • Se sei in ritardo per lavoro e vai a colazione, non farti prendere dal panico. Mangia bene a pranzo e cena e fai uno spuntino dietetico nel mezzo.

4. 
   

   
   Non dimenticare di praticare sport. Per vivere una vita sana, dovrai anche assicurarti di esercitare.
   • Prova a fare circa 2 ore e mezza di attività cardiovascolare di intensità moderata alla settimana. Camminare, correre, nuotare e ballare sono attività perfette per evitare l'aumento di peso (anche se di tanto in tanto mangi fast food).
   • Se mangi fast food o non fai le scelte dietetiche che desideri, prenditi almeno il tempo di fare una passeggiata o stare in palestra un po 'più a lungo del solito.
   • Se generalmente non riesci a "eliminare" un pasto veloce in palestra, fare qualcosa di sano e positivo ti aiuterà a prendere l'abitudine di continuare in quella direzione.

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   Prova a preparare il tuo piatto preferito a casa. Se sei in vena di fast food o hai voglia di un pasto particolare, prova a prepararlo a casa.
   • La ricerca ha dimostrato che quando prepari la maggior parte dei tuoi pasti a casa consumi meno calorie. In effetti, puoi controllare gli ingredienti utilizzati e le porzioni che consumi.
   • Pensa a cosa ti piace mangiare fast food e vedi se riesci a preparare questi pasti a casa, rendendoli meno grassi e meno calorici. Puoi cercare ricette su Internet o sfogliare i libri di cucina per trovare versioni più nutrienti di questi pasti.
   • Ad esempio, invece di mangiare crocchette di pollo fastfood, potresti cuocere crocchette di pollo o, se ami gli hamburger, puoi preparare hamburger di tacchino con pane integrale.