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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 46 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al miglioramento nel tempo.Molte persone cucinano il riso in una casseruola o cuociriso. Se non ne hai uno o stai solo cercando un modo efficace per cucinare una piccola quantità di riso, puoi usare un forno a microonde.
stadi
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Prima di cucinare il riso, sciacqualo o immergilo (opzionale). Questo passaggio è essenziale per alcuni tipi di riso (incluso il riso integrale, che è molto più duro del bianco), ma migliora il carattere e il sapore della maggior parte dei tipi. Per risciacquare, versare la quantità desiderata di riso secco in un contenitore e riempirlo con acqua fredda. Mescola il riso nel contenitore con le mani pulite. Svuotalo e ripeti il processo. Per immergerlo, versare la quantità desiderata di riso secco in un contenitore e riempirlo con acqua fredda. Lascia riposare il riso per trenta minuti e poi scolalo.- Un po 'di riso è arricchito con vitamine. Questi possono essere rimossi durante il risciacquo o l'ammollo. Tuttavia, se stai già seguendo una dieta sana ed equilibrata, potresti non averne bisogno.
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Mescola il riso e l'acqua. Versa il riso e l'acqua in un contenitore per microonde. Inizia usando due volumi di acqua per un volume di riso (ad esempio, due bicchieri di riso e quattro bicchieri d'acqua). Puoi fare dei test e regolare queste proporzioni per ottenere riso più o meno secco secondo i tuoi gusti. Considera anche la potenza del tuo forno a microonde e le dimensioni e / o la forma del contenitore.- Puoi sostituire l'acqua con il brodo di pollo per dare più sapore al riso.
- Assicurati che il contenitore sia abbastanza grande da contenere il riso una volta che si è gonfiato e l'acqua bolle. Il contenitore dovrebbe avere una capacità almeno quattro volte maggiore del volume totale di riso e acqua.
- Ci sono contenitori realizzati appositamente per la cottura del riso nel microonde.
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Aggiungi sapore al riso. Aggiungi sale, olio vegetale, olio d'oliva o burro prima della cottura. Un cucchiaino di sale o olio o una noce di burro per bicchiere di riso dovrebbe essere sufficiente.- Puoi anche continuare a condire il riso una volta cotto.
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Mescola lentamente il riso con un cucchiaio di legno. Mescola bene gli ingredienti. Ciò è particolarmente importante se hai aggiunto altri ingredienti per rendere più gustoso il riso. -
Copri il riso. Metti il contenitore nel microonde e imposta il timer. Ecco alcuni tempi di cottura consigliati per la cottura del riso bianco in un forno a microonde da 700 watt:- nove minuti per 100 g di riso
- dodici minuti per 150 g di riso
- sedici minuti per 200 g di riso
- venti minuti per 225 g di riso
- ventitre minuti per 275 g di riso
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Cuocere un po 'di riso integrale. Per il riso integrale, utilizzare innanzitutto tre volumi di acqua bollente per volume di riso e cuocere per venticinque minuti. Test per regolare il volume dell'acqua e il tempo di cottura. -
Lascia riposare il riso. Quando il forno a microonde si spegne, lasciare il riso all'interno per cinque minuti senza aprire la porta. Il vapore finirà la cottura. Potresti notare che i chicchi di riso iniziano a posizionarsi verticalmente, come se fossero in piedi sull'attenti. -
Mescola il riso con una forchetta per gonfiarlo e servirlo.