Come fare l'impasto per biscotti senza uovo

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Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 22 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 17 Maggio 2024
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Come fare l'impasto per biscotti senza uovo - Conoscenza
Come fare l'impasto per biscotti senza uovo - Conoscenza

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  • 2 Aggiungi la farina e il sale. Aggiungi questi ingredienti come e fino a quando tutto è omogeneo. Un batterista o una frusta farà il lavoro.


  • 3 Versare il latte e la vaniglia. Aggiungi la vaniglia e il latte a poco a poco fino a quando tutto è uniforme. Se l'impasto sembra contenere ancora troppi pezzi, puoi continuare ad aggiungere un po 'di latte fino a quando non sarà ammorbidito.


  • 4 Aggiungi gli altri ingredienti. Versa le crocchette, le noci o qualsiasi altro ingrediente che desideri aggiungere all'impasto. Inseriscili con un cucchiaio di legno anziché con una frusta per evitare di eliminare le gocce di cioccolato.



  • 3 Trova altri agenti idratanti. Le uova portano spesso umidità ai biscotti. Per mantenere la tua ricetta, sostituisci le tue uova con 50 ml di olio vegetale o olio di cocco. pubblicità
  • consiglio

    • Distribuire uno strato di pasta tra due torte per sostituire una glassa.
    • Frullare questo impasto con gelato alla vaniglia per creare un gelato che sa di pasta per biscotti fatta in casa.
    • Per distribuire l'impasto, mescolare 250 g di pasta per biscotti con 120 g di panna. Manterrà il suo sapore e potrai facilmente spalmare su brownies o altri dolci.
    • Prova diversi tipi di gocce di cioccolato: semi-dolce, cioccolato al latte, bianco o nero.
    • Per rendere la tua pasta ancora più cioccolata, puoi mescolare le gocce di cioccolato che hai sciolto prima di aggiungere gli altri ingredienti.
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    avvertenze

    • Le ricette per l'impasto di biscotti crudi che si suppone che vengano consumate crude possono avere un sapore cattivo quando sono cotte.
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