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L'olio di rosmarino è un olio infuso molto popolare nella cucina e nella cura di bellezza. Se vuoi fare rapidamente olio di rosmarino, scalda alcuni rametti di rosmarino fresco nell'olio che preferisci. Tuttavia, tieni presente che questo olio dovrebbe essere usato nella settimana successiva alla sua preparazione o diventerà rancido. Altrimenti, puoi usare il rosmarino essiccato per creare un olio che durerà più a lungo. Puoi mescolare il rosmarino essiccato nell'olio di tua scelta in un barattolo in scatola. Mettilo al sole per il quale si fonde lentamente nell'olio di consumo. È possibile utilizzare questo metodo con rosmarino essiccato commercialmente essiccato o rosmarino che si è asciugato.
ingredienti
Olio di rosmarino fresco
- Tre o quattro rami di rosmarino fresco
- Due tazze (500 ml) di olio (oliva, jojoba o mandorla dolce).
Olio di rosmarino essiccato
- Tre o quattro rami di rosmarino fresco OPPURE
- Un grande cucchiaio di rosmarino essiccato
- Circa due tazze (500 ml) di olio d'oliva
stadi
Metodo 1 di 3:
Usa il rosmarino fresco
-
3 Asciugare il rosmarino in forno. Preriscalda il forno e impostalo alla temperatura più bassa per 10 minuti. Quindi mettere la teglia coperta di rosmarino nel forno. Lasciare cuocere il rosmarino per due o quattro ore.- Una volta asciutto, il rosmarino si romperà facilmente tra le dita.
- Lascia asciugare completamente i rami prima di fare l'olio di rosmarino.