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è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, 12 persone, alcune anonime, hanno partecipato alla sua edizione e al suo miglioramento nel tempo.Le ciambelle sono un prodotto tipico del quartiere fieristico, gustoso e piacevole. Anche se il carnevale non è nella tua città, puoi farlo a casa e godertelo durante una serata all'aperto o una festa a casa, in giardino, sotto le stelle. Tratteremo qui una versione di pasta fritta "Made in USA", per variare un po '!
stadi
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Preriscalda una friggitrice a 190 ° C (375 ° F). -
Mescolare la farina, il lievito, il sale e il burro freddo. Mescolare con una frusta o un miscelatore elettrico. -
Aggiungi acqua calda generosamente per ammorbidire l'impasto. -
Lasciare riposare 15 minuti. -
Rompere la pasta per formare 8 pezzi di pasta. -
Distribuire l'impasto con un mattarello per realizzare dischi di circa 12 cm. -
Getta le ciambelle una ad una, attentamente, nell'olio caldo. -
Friggere 45-60 secondi. -
Usa un utensile da cucina per girarli quando una faccia è marrone dorato. -
Assicurati che siano ben dorati su entrambi i lati. -
Rimuovere immediatamente le ciambelle una volta che sono dorate. -
Lascia che le ciambelle si scarichino su tovaglioli di carta e lasciali raffreddare un po '. -
Riscaldali brevemente nel forno appena prima di servire. -
Cospargi le ciambelle con una miscela di zucchero e cannella, a tuo gusto. -
Servire!