Contenuto
- ingredienti
- Salmone alla griglia di base
- Salmone grigliato su tavola di cedro
- stadi
- Metodo 1 di 2:
Salmone grigliato alla griglia - consiglio
Potresti aver già cucinato il salmone nella padella o nel forno, ma hai provato a cucinarlo sul barbecue? I filetti di salmone alla brace hanno un sapore incomparabile. Il legno che usi cambierà ovviamente il risultato.
ingredienti
Salmone alla griglia di base
Da 5 a 6 persone
- Da 1 a 1,5 kg di filetti di salmone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio di pepe appena macinato
- 1 cucchiaio di sale
- 5 cucchiai di sciroppo d'acero
Salmone grigliato su tavola di cedro
Da 5 a 6 persone
- 1 filetto di salmone intero di circa 1 kg
- Sale e pepe
stadi
Metodo 1 di 2:
Salmone grigliato alla griglia
- 8 Rimuovere la scheda dal barbecue. Usalo come piatto per servire il tuo pesce. La classe! pubblicità
consiglio
- Compra il tuo pesce al mercato o al mercato del pesce e scegli un salmone dal colore rosa e uniforme. Se il salmone ha un odore sospetto, scegline un altro.