Come coltivare la menta

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Scegli la tua zecca
• Parte 2 Menta vegetale
• Parte 3 Prendersi cura della zecca
• Parte 4 Raccolta della menta

In questo articolo: Scegliere la menta Pianifica la menta Prenditi cura della menta Resta la menta Sintesi dell'articolo14 Riferimenti

Esistono molte varietà di menta e tutte sono facili da mantenere e possono durare per anni se curate adeguatamente. Queste piante sono comunque relativamente invasive e possono quindi impedire la crescita delle piante intorno se le lasci crescere senza restrizioni. Puoi scegliere di coltivare la tua menta in vaso o provare una tecnica di limitazione delle radici. La menta è un'erba profumata e versatile con cui puoi gustare un'insalata di frutta, una coscia di agnello o un piatto di pesce. Puoi anche usarlo nella preparazione di un tè freddo o di un cocktail.

stadi

Parte 1 Scegli la tua zecca

1. 
   

   
   Fai un taglio su un piano di zecca. È difficile coltivare la menta da un seme e questo è quasi impossibile per alcune varietà, come la menta piperita. Taglia un rametto di menta un centimetro sopra una giunzione, in modo che i nuovi fili possano sostituire il rametto tagliato. Il filo tritato non ha bisogno di avere molte foglie e sarai in grado di utilizzare quasi tutti i rami. Metti il ​​tuo rametto di menta in un bicchiere d'acqua. In una settimana, piccole radici bianche dovrebbero apparire sott'acqua. Aspetta qualche giorno in più, o anche un'intera settimana, affinché queste radici crescano sufficientemente.
   • Se necessario, aggiungere acqua al bicchiere. Fallo ogni 4-5 giorni in modo che la pianta non marcisca.

2. 
   

   
   
   
   Compra un piccolo piano di zecca. Sarai in grado di ottenere un piano di zecca nella maggior parte dei garden center e negozi di giardinaggio. Esistono diversi tipi di menta, come la menta dolce, la menta al cioccolato, la menta verde, la menta al limone, la menta profumata e la menta piperita. La menta verde è la varietà più utilizzata in cucina. La menta cresce e prolifera rapidamente e sarà la pianta ideale se provi a coltivare una pianta per la prima volta.

3. 
   

   
   Trova un nuovo servizio. I nuovi germogli sono steli che si allontanano e creano le proprie radici. Possono essere scavati con cura per il trapianto. Se un amico è diventato nuovo, troverai sicuramente nuovi scatti che puoi usare.

Parte 2 Menta vegetale

1. 
   

   
   
   
   Sapere quando piantare la menta. In poche parole, dovresti piantare la tua menta in autunno o in autunno se vivi in ​​un'area in cui non si congela. Sebbene la menta sia una pianta resistente, è meglio lasciarla iniziare in buone condizioni.

2. 
   

   
   Trapiantare la pianta o le talee in una pentola. La menta viene spesso coltivata in vaso perché è più facile monitorare la crescita e tenerlo vicino alla tua cucina in modo da poterlo utilizzare frequentemente. La menta prolifera rapidamente e le sue radici tendono a soffocare le radici di altre piante. Di conseguenza, di solito è meglio piantare la menta in un vaso dove non pianterai altre piante. Usa una pentola da 30 a 40 cm di diametro per un singolo colpo.
   • Dovrai mescolare il terreno di impregnazione con polimero che trattiene l'acqua in modo che il terreno rimanga sempre bagnato. È possibile sostituire il polimero con vermiculite o perlite.

3. 
   

   
   Pianta il taglio o pianta 5 cm di profondità. Se pianti diverse piante, spaziale di 15 cm in modo che ognuno abbia spazio per crescere.

4. 
   

   
   Scegli un luogo ben illuminato. Quando piantate la menta nel terreno o posizionate la pentola all'esterno, dovrete scegliere un punto luminoso al mattino e parzialmente ombreggiato nel pomeriggio. La pianta dovrà essere esposta alla luce solare, senza rischio di secchezza. La menta piperita cresce meglio in un terreno profondo e umido, quindi è il tipo di terreno che dovresti preferire. Puoi anche posizionare la tua teiera in casa, sul davanzale di una finestra, purché il luogo scelto sia adeguatamente illuminato dalla luce del sole.

5. 
   

   
   Dagli un po 'd'ombra. Se pianti nel terreno, scegli un punto umido in pieno sole o parzialmente ombreggiato. Per far crescere la menta nel terreno nelle migliori condizioni, avrai bisogno di un terreno fertile il cui pH sia tra 6 e 7. E sebbene la menta possa crescere da sola senza problemi, una piccola quantità di fertilizzante non lo farà il male. Assicurati che il terreno rimanga umido coprendolo con pacciame su tutto il piano.

6. 
   

   
   Usa una pentola. Se pianti la tua menta in un'aiuola, piantala prima in una pentola. Se questa è l'opzione che scegli, dovrai piantare la zecca in una pentola o in un sacchetto di tela con una profondità di almeno 12 cm. Quindi seppellire il sacco o il vaso nel terreno, lasciando il bordo sporgente in modo che le radici della pianta non possano traboccare. Se pianti la tua menta nel mezzo di un'aiuola, invaderà il tuo giardino e prato come un'erbaccia.
   • È anche possibile piantare la zecca seppellendo il vaso in cui si trova in un punto specifico del tuo giardino. Posizionalo preferibilmente in un luogo in cui sarà protetto da pietre o tronchi di legno.

Parte 3 Prendersi cura della zecca

1. 
   

   
   Nel primo anno, acqua frequentemente. Senti il ​​terreno con un dito per determinare se è asciutto. Il terreno dovrebbe rimanere umido, ma non imbevuto di acqua. Se la menta è esposta alla luce solare diretta, annaffiarla più spesso. Guarda bene la tua pianta, per assicurarti di avere abbastanza acqua, facendo attenzione a non annegarla.

2. 
   

   
   Taglia la parte superiore della pianta. Tagliare la parte superiore della pianta impedirà che cresca troppo in alto e lo incoraggerà a sviluppare più foglie sui lati. Questa tecnica ti permetterà anche di ottenere una zecca di qualità migliore. Quando guardi se la tua pianta ha bisogno di essere annaffiata, vedi anche se non è cresciuta troppo.

3. 
   

   
   Pota le gemme in modo che la tua pianta rimanga compatta. I piccoli fiori di menta di solito si aprono tra giugno e settembre. Taglia le gemme prima che fioriscano per tenere sotto controllo il germoglio di menta. Rimuovendo le gemme prima che si aprano, puoi anche raccogliere le tue foglie di menta per un tempo più lungo.

4. 
   

   
   Separa la tua pianta ogni due o tre anni. Dopo alcuni anni, la tua pianta avrà le stesse dimensioni del vaso e le sue radici saranno strette. Depot la tua pianta e separala meticolosamente in diverse piante. Depositando e ripiantando la tua menta ogni 2 o 3 anni o ogni 3 o 4 anni, manterrai una pianta fortemente profumata.

5. 
   

   
   Se la tua menta è influenzata dalla ruggine, spruzzala con fungicida. La ruggine, un fungo che appare come macchie marrone-arancio sotto le foglie di menta, è una delle poche malattie a cui questa pianta è vulnerabile.

6. 
   

   
   Guarda per malattie e parassiti. La tua pianta potrebbe soffrire di malattie come il appassimento di verticillium o l'antracnosio alla menta e potrebbe anche essere infestata da insetti come coleotteri delle pulci, scarafaggi, Tetranychidae o tonchi di radice. Queste infestazioni sono improbabili, tuttavia, perché il forte odore di menta respinge la maggior parte degli insetti e altri parassiti. Posiziona la tua pianta in un'area ben ventilata e in un terreno ben drenato e rimarrà sana. Se noti insetti, cacciali con un tubo dell'acqua.
   • Puoi anche pulire le foglie con un sapone insetticida.
   • Non dimenticare di controllare che non ci siano insetti sotto le foglie di menta. Qui è dove è più probabile che si nascondano.

Parte 4 Raccolta della menta

1. 
   

   
   Raccogli le foglie di menta fresca. Fallo quando ne hai bisogno, dalla fine delle emps fino all'inizio dell'autunno. Non raccogliere mai più di 1/3 delle foglie alla volta e consentire alla pianta di ricrescere prima di raccogliere di più. Raccogli altrimenti la quantità di menta che ti serve.
   • Se vuoi asciugare la tua menta sospesa, appendi gli steli sottosopra in piccoli fasci o disponili su un piccolo vassoio. Una volta che gli steli e le foglie sono fragili, sarai in grado di staccare le foglie e tenerle in un contenitore ermetico.

2. 
   

   
   Raccogli più menta che puoi prima delle prime gelate. Le radici della menta sopravviveranno al freddo e la pianta tornerà alla successiva, ma le foglie della pianta moriranno. Proteggi le radici coprendo la tua pianta con uno strato di pacciame prima dell'inverno. Per raccogliere le foglie, basta rompere gli steli. Se il tuo raccolto è importante, aspetta che la pianta stia per fiorire e taglia l'intera pianta appena sopra la prima o la seconda fila di foglie.
   • Di solito puoi fare tre grandi raccolti di zecca per stagione.

3. 
   

   
   Usa la tua zecca. Puoi usare la tua menta all'infinito in diversi modi. Fai tutto quello che vuoi! Ecco alcuni dei modi più comuni per usare la menta.
   • Usa la menta per insaporire il tuo pesce, pollo, agnello o altri piatti proteici.
   • Usalo per raccogliere i tuoi piatti di verdure, come carote, piselli o patate.
   • Usalo per decorare macedonie, fichi, ravanelli o noci e formaggio di capra.
   • Usalo nelle tue bevande, come tè freddo, punch o limonata.
   • Usa la tua menta nella preparazione di cocktail, come il mojito o il martini di cavalletta.