![Cheesecake ai frutti di bosco, fredda, senza cottura, semplice e veloce](https://i.ytimg.com/vi/3ZUqS9R6Fu0/hqdefault.jpg)
Contenuto
- stadi
- Metodo 1 Prepara una cheesecake con formaggio fresco e panna montata
- Metodo 2 Prepara una cheesecake al latte concentrata
- Metodo 3 Crea una Cheesecake alla Nutella
- Metodo 4 Prepara una cheesecake al cioccolato
Una cheesecake senza cottura può essere un dessert molto semplice da preparare se si esaurisce il tempo e si desidera un buon dessert fresco. Utilizzando un minimo di ingredienti e semplificando il più possibile il metodo di preparazione, renderai il processo rapido e semplice. Questo dessert è buono in estate, ma anche in qualsiasi altro momento.
stadi
Metodo 1 Prepara una cheesecake con formaggio fresco e panna montata
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Lavorare il formaggio fresco ammorbidito con un battitore. -
Aggiungi panna montata e zucchero. Mescola bene. -
Versare il composto sulla base di biscotti. -
Refrigerare un'ora.
Metodo 2 Prepara una cheesecake al latte concentrata
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Metti il formaggio fresco e il latte condensato zuccherato in una buca. Lavorali con una consistenza cremosa. Puoi farlo a mano o usando un mixer elettrico (la seconda opzione è la più veloce). -
Aggiungi il succo di limone e la vaniglia. Mescola bene. -
Versare il composto sulla base di biscotti. Leviga la superficie con una spatola o la parte posteriore di un cucchiaio. -
Metti in frigorifero. Conservare in frigorifero per tre ore o fino a quando la cheesecake non è ferma. -
Servire. Aggiungi panna montata, bacche rosse o altri ripieni che di solito vengono serviti con la cheesecake.
Metodo 3 Crea una Cheesecake alla Nutella
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Metti il formaggio fresco in un cul-de-poule. Batti fino a quando non è untuoso. -
Aggiungi il latte condensato e la panna. Mescola bene. -
Prendi due bicchieri di questa miscela. Metterli da parte. -
Aggiungi la Nutella e 125 ml di panna montata. -
Versare il composto sulla base di biscotti. -
Aggiungi la panna montata rimanente ai due bicchieri che hai messo da parte in precedenza. Mescolali delicatamente. -
Versare delicatamente questa miscela sopra la miscela già spalmata sulla base del biscotto. Usa la parte posteriore di un cucchiaio per levigare la superficie. -
Metti in frigorifero per rendere la cheesecake solida. -
Servire. Servire con panna montata, biscotti sbriciolati, frutti di bosco freschi o altri ripieni che ti piacciono con la cheesecake.
Metodo 4 Prepara una cheesecake al cioccolato
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Sciogli le gocce di cioccolato. Cuocili in microonde per un minuto e poi continua con quindici secondi se necessario (mescola dopo ogni colpo) o sciogliili a bagnomaria. -
Metti da parte il cioccolato fuso. Lascialo raffreddare. -
Metti il formaggio fresco, lo zucchero e il burro in un cul-de-poule. Batterli fino a quando la miscela è untuosa. Fallo a mano o con un miscelatore elettrico. -
Aggiungi il cioccolato fuso poco a poco. Batti lentamente o selezionando una bassa velocità sul battitore. Mescola bene. -
Aggiungi con cura la panna montata. La miscela deve essere perfettamente omogenea. -
Versare il composto sulla base di biscotti. Leviga la superficie con la parte posteriore di un cucchiaio o di una spatola. -
Metti in frigorifero. Conservare in frigorifero per tre ore o fino a quando la cheesecake non è ferma. -
Servire. Servire con panna montata, frutti di bosco freschi, cioccolato grattugiato o altri ripieni dolci a scelta.- Questo dessert si abbina bene alle ciliegie sciroppate.
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Buon divertimento!