Come preparare una cheesecake senza una cottura facile

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Autore: Robert Simon
Data Della Creazione: 17 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Cheesecake ai frutti di bosco, fredda, senza cottura, semplice e veloce
Video: Cheesecake ai frutti di bosco, fredda, senza cottura, semplice e veloce

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In questo articolo: Prepara una cheesecake al formaggio con panna montata Prepara una cheesecake al latte concentrata Crea una cheesecake alla nutella Prepara una cheesecake al cioccolato Riferimenti

Una cheesecake senza cottura può essere un dessert molto semplice da preparare se si esaurisce il tempo e si desidera un buon dessert fresco. Utilizzando un minimo di ingredienti e semplificando il più possibile il metodo di preparazione, renderai il processo rapido e semplice. Questo dessert è buono in estate, ma anche in qualsiasi altro momento.


stadi

Metodo 1 Prepara una cheesecake con formaggio fresco e panna montata



  1. Lavorare il formaggio fresco ammorbidito con un battitore.


  2. Aggiungi panna montata e zucchero. Mescola bene.


  3. Versare il composto sulla base di biscotti.


  4. Refrigerare un'ora.

Metodo 2 Prepara una cheesecake al latte concentrata




  1. Metti il ​​formaggio fresco e il latte condensato zuccherato in una buca. Lavorali con una consistenza cremosa. Puoi farlo a mano o usando un mixer elettrico (la seconda opzione è la più veloce).


  2. Aggiungi il succo di limone e la vaniglia. Mescola bene.


  3. Versare il composto sulla base di biscotti. Leviga la superficie con una spatola o la parte posteriore di un cucchiaio.


  4. Metti in frigorifero. Conservare in frigorifero per tre ore o fino a quando la cheesecake non è ferma.



  5. Servire. Aggiungi panna montata, bacche rosse o altri ripieni che di solito vengono serviti con la cheesecake.

Metodo 3 Crea una Cheesecake alla Nutella



  1. Metti il ​​formaggio fresco in un cul-de-poule. Batti fino a quando non è untuoso.


  2. Aggiungi il latte condensato e la panna. Mescola bene.


  3. Prendi due bicchieri di questa miscela. Metterli da parte.


  4. Aggiungi la Nutella e 125 ml di panna montata.


  5. Versare il composto sulla base di biscotti.


  6. Aggiungi la panna montata rimanente ai due bicchieri che hai messo da parte in precedenza. Mescolali delicatamente.


  7. Versare delicatamente questa miscela sopra la miscela già spalmata sulla base del biscotto. Usa la parte posteriore di un cucchiaio per levigare la superficie.


  8. Metti in frigorifero per rendere la cheesecake solida.


  9. Servire. Servire con panna montata, biscotti sbriciolati, frutti di bosco freschi o altri ripieni che ti piacciono con la cheesecake.

Metodo 4 Prepara una cheesecake al cioccolato



  1. Sciogli le gocce di cioccolato. Cuocili in microonde per un minuto e poi continua con quindici secondi se necessario (mescola dopo ogni colpo) o sciogliili a bagnomaria.


  2. Metti da parte il cioccolato fuso. Lascialo raffreddare.


  3. Metti il ​​formaggio fresco, lo zucchero e il burro in un cul-de-poule. Batterli fino a quando la miscela è untuosa. Fallo a mano o con un miscelatore elettrico.


  4. Aggiungi il cioccolato fuso poco a poco. Batti lentamente o selezionando una bassa velocità sul battitore. Mescola bene.


  5. Aggiungi con cura la panna montata. La miscela deve essere perfettamente omogenea.


  6. Versare il composto sulla base di biscotti. Leviga la superficie con la parte posteriore di un cucchiaio o di una spatola.


  7. Metti in frigorifero. Conservare in frigorifero per tre ore o fino a quando la cheesecake non è ferma.


  8. Servire. Servire con panna montata, frutti di bosco freschi, cioccolato grattugiato o altri ripieni dolci a scelta.
    • Questo dessert si abbina bene alle ciliegie sciroppate.


  9. Buon divertimento!