Contenuto
Questo articolo è stato scritto con la collaborazione dei nostri redattori e ricercatori qualificati per garantire l'accuratezza e la completezza del contenuto.Il team di gestione dei contenuti di esamina attentamente il lavoro della redazione per garantire che ogni articolo sia conforme ai nostri elevati standard di qualità.
Il processo di pulizia dei gamberi è quasi lo stesso, sia crudo che cotto. In ogni caso, devi assicurarti che i gamberi siano freschi prima di prepararli per il piatto che vuoi cucinare!
stadi
- 8 Tieni i gamberi in modo corretto. Risciacquare con acqua fredda per rimuovere eventuali gusci o parti interne rimanenti. Si consiglia di cuocere i gamberi crudi non appena li hai puliti, ma puoi anche tenerli in frigorifero mentre attendi di cuocerli. In questo caso, non conservarli per più di 24 ore.
- Avvolgi i gamberi in un film di plastica o mettili in un contenitore ermetico e conservali in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 e 3 ° C.
avvertenze
- Scarta immediatamente i gamberi che hanno un odore forte. Un forte odore di pesce indica che i gamberi sono danneggiati, crudi o cotti.