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In questo articolo: La preparazioneLa piantagioneLa cura quotidianaLa raccoltaReferenze
Le piante di fagioli Pinto maturano in tre o quattro mesi, ma possono essere un po 'capricciose. Tuttavia, se li gestisci correttamente, producono un buon raccolto. Pianta i fagioli quando le cime si surriscaldano e tienili d'occhio fino a quando non sono pronti per essere raccolti in autunno.
stadi
Metodo 1 Preparazione
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Pianta a tue spese. Mettiti a piantare i tuoi fagioli borlotti quando il pericolo delle ultime gelate è completamente scomparso.- I fagioli di pinto necessitano di terreno a una temperatura di circa 20 ° C per germogliare correttamente.
- Queste piante hanno anche bisogno di 80-140 giorni senza gelo per raggiungere la piena maturità.
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Seleziona un sito di impianto che riceve molta luce solare. Per maturare correttamente, le piante di fagioli borlidi hanno bisogno di almeno sei ore di luce solare diretta al giorno.- Assicurati di non aver coltivato altre verdure nel sito di piantagione che hai scelto negli ultimi tre anni.
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Prepara il terreno. Il terreno deve essere sciolto, ben drenato e fertile. Valuta di incorporare il vecchio compost nel terreno per migliorare queste proprietà prima di piantare i fagioli.- Si noti inoltre che il pH del suolo dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,0. Se il terreno ha un pH inferiore a 6.0, aggiungere calce o cenere di legno per aumentarlo. Se il terreno ha un pH superiore a 7,0, aggiungi materia organica come aghi di pino o torba per abbassarlo.
- Puoi anche prendere in considerazione l'aggiunta di un inoculante di fagioli borlotti nel terreno. Questo non è particolarmente importante, ma spesso aiuta la pianta a riparare più efficacemente il fungo di cui ha bisogno.
- Assicurati che il compost e le altre aggiunte abbiano una profondità di almeno 15 cm nel terreno.
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Scegli il tipo di fagiolo. Esistono varietà di fagioli borlotti che crescono in cespugli o sotto forma di piante rampicanti.- I fagioli di Bush sono più facili da coltivare, ma generalmente producono un raccolto più basso.
- I fagioli rampicanti richiedono l'uso di tutor, un traliccio o un supporto simile, ma tendono a produrre più fagioli.
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Immergi i fagioli. Metti in un piatto poco profondo i fagioli che vuoi piantare, riempili d'acqua e lasciali in ammollo durante la notte il giorno prima di piantarli.- I fagioli dovrebbero immergersi per 8-24 ore prima di poter essere piantati.
- Immergere i fagioli li preparerà per la germinazione.
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Installa un sistema di supporto. Se pianti fagioli rampicanti anziché fagioli, installa un traliccio, un tutore o una scatola di verdure prima di piantare i fagioli.- Il sistema di supporto utilizzato deve essere alto circa 2 metri. Lideal negherebbe di sceglierne uno la cui superficie ha un aspetto piuttosto ruvido in modo che i fagioli possano agganciarlo più facilmente.
Metodo 2 Piantare
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Scavare i fori distanziati di 7 cm. Ogni foro deve avere una profondità compresa tra 2 e 5 cm.- Le piante di fagioli Pinto non tollerano bene il trapianto, quindi dovresti piantare i semi direttamente nel terreno invece di cercare di germogliarli prima all'interno.
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Semina i semi. Metti un fagiolo in ogni buco. L'occhio del fagiolo borlotto dovrebbe essere rivolto verso il basso.- Per terreni standard o leggeri, coprire i semi che hai appena seminato con uno strato aerato di terreno dal giardino. Tuttavia, se il terreno è pesante, coprire i semi con sabbia, torba, vermiculite o terriccio invecchiato.
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Acqua se necessario. Non dovresti inzuppare i semi, ma devi assicurarti che il terreno sia abbastanza umido da aiutare i semi a germogliare meglio.- Innaffia i semi immediatamente dopo averli piantati.
- Se non ha piovuto o per niente, annaffia i semi una seconda volta 3-4 giorni dopo la semina.
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Spazio le piantine. Quando le piantine sono ben radicate, spaziale lasciando solo 15 cm o più tra ogni pianta.- Ricorda di lasciare un po 'di spazio in più se coltivi i fagioli tra i cespugli invece di arrampicarli.
- I fagioli di pinto di solito hanno bisogno di 8-14 giorni per germinare quando la temperatura del suolo è costantemente tra 20 e 27 gradi C.
Metodo 3 Cura quotidiana
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Acqua con parsimonia. Lascia asciugare il terreno prima di piantare di nuovo le piante.- I fagioli di pinto possono sopravvivere in basse siccità, ma se le radici si inzuppano nell'acqua, possono marcire.
- Acqua alla base della pianta, direttamente a terra. Evitare di inumidire le foglie in quanto ciò può portare a muffe e malattie fungine. Dovresti anche annaffiare la mattina presto per lasciare tempo sufficiente affinché la pianta e il terreno si asciughino prima che la freschezza e l'umidità della sera si stabilizzino.
- I fagioli di pinto dovrebbero ricevere circa 3 cm di acqua a settimana.
- Diventa particolarmente importante annaffiare la pianta meno quando i baccelli iniziano a maturare, in quanto ciò può aiutarli ad asciugare sullo stelo.
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Diffondere pacciame. Il pacciame può trattenere il calore del suolo per un periodo di tempo più lungo e contribuire a prolungare la stagione di crescita. Può anche aiutare a prevenire o ridurre al minimo l'emergere di erbe infestanti.- Il pacciame può anche aiutare a prevenire la decomposizione dei baccelli se quelli che crescono sul fondo della pianta toccano il terreno e promuovono anche l'umidità costante del suolo.
- Il pacciame in plastica nera funziona particolarmente bene. Anche le pacciamature organiche, come paglia, residui di erba non trattata e trucioli decorativi sono eccellenti scelte.
- La pacciamatura dovrebbe avere uno spessore compreso tra 5 e 7 cm.
- Installa il pacciame subito dopo che il terreno si è riscaldato.
- Quando noti le erbacce, estraile delicatamente a mano. Queste piante hanno un apparato radicale poco profondo che può essere facilmente disturbato. Potrebbe anche essere meglio tagliare semplicemente la cima delle erbacce rapidamente zappando alcune volte. Queste erbacce possono produrre nuovi germogli dalle loro radici, ma alla fine moriranno e le radici dei fagioli saranno in questo modo più sicure.
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Fertilizzare il terreno una volta. Applicare il compost o concime simile a metà della stagione di crescita.- I migliori fertilizzanti per i fagioli borlotti sono ricchi di fosforo e potassio.
- I fagioli di pinto producono il loro azoto, quindi dovresti generalmente evitare fertilizzanti ricchi di azoto. Tuttavia, se le foglie iniziano a sbiadire, è possibile che la pianta non produca abbastanza azoto, nel qual caso dovresti dargli un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce per dargli una veloce dose di azoto.
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Guida i rami. Se hai piantato fagioli rampicanti, dovrai guidare i rami nelle prime settimane per cui crescere verticalmente.- Attacca i rami al supporto che hai installato usando una stringa o piccoli pezzi di stoffa.
- Man mano che i rami si estendono ulteriormente, attaccarli più in alto lungo il sistema di supporto. Non tirare mai i rami finché non minacciano di rompersi.
- Dopo diverse settimane, la pianta di solito inizia a crescere in verticale senza aiuto e non è più necessario intervenire.
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Osserva la comparsa di parassiti e malattie. I fagioli di pinto non sono resistenti alle malattie fungine e a molti altri parassiti, tra cui afidi, cavallette, acari e scarafaggi.- Evita la comparsa di malattie fungine evitando di bagnare le foglie e inondare le radici.
- Una buona circolazione dell'aria può anche aiutare a prevenire malattie come la ruggine e il virus del mosaico.
- Quando si individuano i parassiti, spruzzarli con pesticidi organici, rimuoverli a mano o cospargerli con un tubo dell'acqua.
- Conigli e cervi possono anche rappresentare una minaccia per i tuoi fagioli borlidi perché si nutrono delle loro foglie. Se questi animali iniziano a causare problemi, installa una rete o una recinzione per tenerli lontani dalle tue piante.
- Puoi usare i fungicidi se noti segni di malattia fungina, ma devi scegliere un fungicida organico se prevedi di raccogliere e consumare fagioli borlotti.
Metodo 4 Il raccolto
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Aspetta che i fagioli siano asciutti. La maggior parte dei fagioli borlotti raggiungerà questo stadio tra 90 e 150 giorni.- I chicchi di cespuglio maturano contemporaneamente e avrai un raccolto.
- I fagioli rampicanti producono numerosi raccolti e devono essere raccolti regolarmente per dare ad altri fagioli il tempo di crescere.
- Tieni presente che puoi a malapena lasciare il dentifricio sui fagioli maturi se provi a morderli.
- Se il tempo inizia a bagnarsi prima che i semi siano completamente asciutti, strappare l'intera pianta dopo che la maggior parte delle foglie sono morte, quindi appenderlo per le radici in un luogo ben ventilato e asciutto. I baccelli di fagioli possono finire di asciugare in questo modo.
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Decora i baccelli. Puoi sbucciare i baccelli di fagioli borlotti uno per uno a mano o in lotti.- Per sbucciare i fagioli in lotti, posizionare i baccelli in una vecchia federa e calpestarli per un minuto o due per schiacciarli e aprirli.
- Puoi rimuovere la balla versando i fagioli tra due contenitori con un movimento avanti e indietro o lasciandoli seduti in un'area ariosa.
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Congelare temporaneamente i fagioli. Metti i fagioli in un contenitore per il congelatore e lasciali riposare per diverse ore prima di prepararli per la conservazione a lungo termine.- Questo passaggio aggiuntivo può aiutarti a evitare problemi con tonchi o altri parassiti.
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Conserva i fagioli in un luogo fresco. Metti i fagioli freschi con i loro baccelli in barattoli ermetici e conservali in un luogo fresco e asciutto, come in cantina o in cantina.- I fagioli borlotti secchi possono generalmente essere conservati per almeno un anno se conservati correttamente, ma possono anche rimanere commestibili anche più a lungo.