Contenuto
- stadi
- Parte 1 Scegliere le erbe
- Parte 2 Germogliare una pianta
- Parte 3 Prendersi cura delle erbe aromatiche
Coltivare erbe aromatiche (come basilico, timo, origano ...) in casa è un'ottima idea. Oltre a decorare i tuoi piccoli piatti, è una vera delizia per gli occhi! Dopo aver scelto le erbe aromatiche che ti interessano, basta piantare i semi in un terreno molto ricco o acquistare piantine che puoi divertirti a coltivare. Le erbe aromatiche hanno bisogno di almeno 4-6 ore di esposizione alla luce solare per essere sane. Assicurati che ricevano abbastanza luce solare.
stadi
Parte 1 Scegliere le erbe
- Coltiva erba cipollina il cui sapore è simile a quello della cipolla. L'erba cipollina richiede poca cura, purché riceva tra le 4 e le 6 ore di sole al giorno e fintanto che la temperatura oscilla tra 13 e 24 ° C.
- Puoi usare l'erba cipollina per decorare insalate, salse, zuppe, ecc.
- Pianta i semi in un terreno ricco di sostanze nutritive.
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Optare per il prezzemolo. Quest'erba ama il sole e tollera abbastanza bene le variazioni di temperatura. È facile germinare, ma puoi anche acquistare direttamente una pianta. Il prezzemolo dà ancora più gusto ai tuoi piatti.- Puoi decorare piatti come pollo, arrosti, bistecche alla griglia o verdure con prezzemolo.
- Cerca una pianta di prezzemolo sana e verde nel vivaio o pianta i tuoi semi in un terreno ricco e posiziona il vaso in un luogo ben esposto al sole.
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Coltiva l'origano. Questa erba aromatica è ricca di antiossidanti. Puoi comprare una pianta di origano da tenere in casa o fare un taglio da una pianta di origano nel tuo giardino. Piantalo in un terreno ben drenato ed esponilo al sole.- L'origano viene spesso utilizzato per pizze, salse o persino insalate.
- Prendi un taglio rimuovendo la sezione sana di origano da mettere in un bicchiere di acqua dolce.
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Per un sapore ancora maggiore, optare per il timo. Questa pianta ha bisogno di molto sole (almeno 6-8 ore di sole al giorno o più). Tollera le variazioni di temperatura e preferisce terreni ben drenati.- Usalo per migliorare zuppe, stufati e salse.
- Compra una pianta in un vivaio o in un garden center.
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Germoglio di semi di basilico. Questa erba aromatica è un po 'più complicata da coltivare, ma iniziare con i semi renderà più facile. Il basilico ha costantemente bisogno di calore, quindi è meglio evitare di posizionarlo vicino a una finestra quando le temperature scendono molto basse durante la notte.- Puoi usare il basilico per preparare il pesto e molti altri piatti di pasta, tra gli altri.
- Mantieni la tua pianta vicino a una finestra se fa caldo e fai attenzione alle cadute di temperatura!
- Se acquisti semi su Internet, assicurati che il rivenditore sia serio.
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Coltiva il rosmarino. Puoi facilmente coltivare il rosmarino da un taglio. Puoi anche comprare una pianta. È una pianta facile da mantenere, purché la temperatura rimanga tra 7 e 21 ° C e gli garantisci un'esposizione di almeno 6 ore al sole.- Il rosmarino migliorerà i tuoi oli o salse o aceto, ecc.
- Taglia una sezione di una pianta di rosmarino e mettila in una tazza d'acqua per fare le radici.
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Scegli la salvia per il suo sapore e il suo effetto benefico sulla salute. Compra una pianta di salvia al vivaio o prendi le talee che crescerai in vaso. Alla salvia piacciono i terreni ben drenati e la buona esposizione al sole. Tollera molto bene l'aria secca.- La salvia concorda con diversi tipi di carne. Ha un gusto molto pronunciato, quindi non mettere molto.
- Vai al vivaio per trovare un germoglio o tagliare una sezione di una pianta adulta sana che metterai in un bicchiere d'acqua per fare le radici.
Parte 2 Germogliare una pianta
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Acquista i tuoi semi da un rivenditore affidabile. Puoi andare in un asilo nido o in un giardino vicino a te per scegliere i tuoi semi oppure puoi acquistarli online. Spesso, questi sono venduti in confezioni da 100!- Se il sito ha una buona reputazione e recensioni positive da parte dei suoi clienti, è affidabile.
- Puoi anche chiedere ai dipendenti del tuo vivaio o del tuo garden center suggerimenti su come acquistare online.
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Prepara una pentola con terreno ricco di nutrienti. Questo deve avere dei buchi per far passare l'acqua. I vasi di terracotta sono una buona scelta, così come i piccoli vassoi per le piantine i cui secchi isolati possono contenere molti semi di piante diverse. Riempi la pentola o i secchi con du con un semenzaio ben drenante.- Troverai semenzaio ricco di nutrienti in qualsiasi negozio di giardinaggio o ferramenta.
- I piatti di semi hanno diversi secchi. Quindi puoi coltivare semi da piante diverse contemporaneamente.
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Fai cadere alcuni semi nella pentola. Se si utilizza la semenzaio, posizionare da 2 a 3 semi in ciascun pozzetto. Se usi una pentola più grande, puoi posizionare circa 5 semi nel caso in cui alcuni di essi non crescano.- Distribuisci bene i semi in modo che non si attacchino l'un l'altro.
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Copri i semi con un sottile strato di terreno. Coprili quanto basta in modo che non siano esposti. 1 cm di spessore di terra dovrebbe essere sufficiente. Un sottile strato di terreno proteggerà i semi consentendo loro di germinare in silenzio.- Non schiacciare la terra.
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Metti la pentola in un luogo caldo e luminoso. Quando i semi sono stati piantati, posiziona il vaso vicino a una finestra calda che riceve molta luce o in una stanza calda.- I semi non devono essere direttamente esposti alla germinazione.
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Usa uno spray per cospargere i semi. Riempi un flacone spray con acqua e poi appanna la terra. Se non si è sicuri della quantità di acqua, attendere un'ora e controllare il terreno intorno ai semi. Se è asciutto, dovresti di nuovo appannarlo.- Usa un piattino o un piatto di plastica sotto le pentole per raccogliere l'acqua in eccesso.
- Usa un pezzo di plastica per coprire la pentola e trattenere l'umidità nel terreno.
Parte 3 Prendersi cura delle erbe aromatiche
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Non dimenticare di mettere una tazza o un piattino per raccogliere l'acqua. A volte l'acqua scorre nella tazza quando c'è troppa acqua. Posiziona una sorta di rivestimento sotto il vaso per evitare che l'acqua fuoriesca ovunque e proteggi la superficie sotto il vaso.- Scegli piattini in plastica o gomma e non in argilla (questo è più permeabile all'acqua).
"Coltivare erbe aromatiche al chiuso può essere complicato perché è necessario monitorare l'esposizione al sole e l'umidità. "
Mantieni i tuoi aromatici in un ambiente caldo e soleggiato. Le erbe aromatiche gradiscono temperature tra 18 e 21 ° C all'aperto e possono resistere all'esposizione indiretta del sole. Se la temperatura scende un po 'di notte, la maggior parte delle piante aromatiche sopravviverà, a condizione che il calore ritorni al mattino presto.- Se possibile, posizionare le erbe aromatiche vicino a una finestra esposta a sud.
- Basilio è un'eccezione. In effetti, non gli piace la stagione fredda e inizierà a crollare non appena la prima temperatura scende.
- Impedire alle foglie di toccare la finestra di vetro che potrebbe essere molto fredda o troppo calda.
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Installa fonti di luce artificiale per favorire la crescita. Se le erbe non hanno 6 ore di esposizione al giorno, acquista i riflettori per lampadine fluorescenti da fissare in altezza. È possibile posizionare queste lampade a una distanza di 10-20 cm sopra le piante per completare la fornitura di luce.- Puoi lasciare queste luci fino a 12 ore al giorno, a seconda delle esigenze delle tue piante.
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Aspetta che le erbe aromatiche si asciughino prima di annaffiarle. La maggior parte delle piante non ha bisogno di essere annaffiata ogni giorno. Controlla se la tua pianta è asciutta e, in tal caso, innaffia direttamente il terreno e non le foglie e gli steli.- Puoi controllare il grado di siccità spingendo il dito nel terreno vicino alle radici. Se sembra asciutto, è tempo di annaffiare.
- Non lasciare acqua stagnante nella tazza, poiché le radici potrebbero marcire.
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Applica fertilizzante liquido per mantenere in salute le tue erbe. Gli aromatici come i fertilizzanti come i pesci o le emulsioni di alghe. Quando scegli il tuo fertilizzante, evita quelli che stimolano la fioritura per promuovere ulteriormente la formazione di nuove foglie.- Leggi le istruzioni sulla confezione per conoscere la quantità e la frequenza dell'applicazione.
- La maggior parte dei fertilizzanti viene applicata ogni 15 giorni circa.
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Taglia i tuoi aromatici per promuoverne la crescita. La potatura delle erbe favorisce la formazione di nuove foglie e quindi la loro crescita. Inizia dall'alto, tagliando appena sotto il punto in cui lo stelo incontra una foglia. Puoi anche sfogliare a mano.- Non tagliare mai più di un terzo della pianta.
- Usa delle forbici affilate e pulite.
- Ruota le tue piante una volta alla settimana in modo che non crescano in una direzione.
- Copri il piatto o il piattino con i ciottoli e posiziona la pentola sopra. Ciò promuoverà il flusso d'aria attraverso la pianta.
- Controlla il tuo vivaio o Internet per il modo migliore per far crescere la tua erba da talee, semi o germogli.
- Per far crescere una pianta da un taglio, è sufficiente tagliare un ramo sano della pianta madre e posizionare questo ramo in acqua.
- Evita di mettere fertilizzanti sulle foglie perché la consumerai in seguito.
- Evita di annaffiare troppo. L'irrigazione eccessiva è il rischio maggiore. Assicurati che la tua pianta abbia bisogno di acqua prima di darla.
- L'ingiallimento delle foglie può essere un segno di eccessivo irrigazione e decomposizione delle radici.
- Se le tue erbe tendono ad avere steli lunghi e poche foglie, può significare che non ottengono abbastanza sole.