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In questo articolo: Mantenerli correttamente Conoscere le regole delle bacchette Sintesi dell'articolo Riferimenti
Ami la cucina asiatica e vuoi assaggiarla nel miglior modo possibile, vale a dire quella che è stata inventata per lei, con le bacchette? Alcune persone giureranno che le bacchette danno un sapore migliore al cibo, probabilmente vorrai verificarlo da solo, senza sembrare ridicolo. Quando vedi gli altri che usano le bacchette, sembra molto facile, ma quando lo provi tu stesso, finisci per chiedere una forchetta. Ora è il momento di dire addio alla forchetta per sempre e mettere le bacchette al lavoro!
stadi
Parte 1 Tenerli correttamente
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Prendi la prima bacchetta con il dito medio e il pollice. Quest'ultimo è lanciato, lei non deve muoversi. Tieni la mano stretta per tenere saldamente la bacchetta. Posiziona la parte più larga della bacchetta nel palmo della tua mano, dove il pollice e il lindex si incontrano. Appoggia la parte più sottile della bacchetta tra la base del pollice e il lato del dito medio. Lei non deve muoversi. È molto simile a come si tiene una matita, in una posizione leggermente più bassa.- Alcuni preferiscono tenere la bacchetta sul lato della loro anulare, usando le punte del dito indice per tenerlo in posizione.
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Prendi la seconda bacchetta tra l'indice e il pollice. Questa è la bacchetta che si muoverà. Posiziona il pollice sopra la seconda bacchetta, in modo che sia sopra la prima. Regola la presa sullo stick per trovare la posizione più comoda. Assicurati che le parti più sottili delle bacchette siano allineate tra loro per evitare che le bacchette si incrocino e per assicurarti di poter "catturare" correttamente il cibo.- Per allinearli, puoi toccarli sul tavolo. Farai fatica a usare le bacchette se non sono allineate correttamente.
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Esercitati ad aprire e chiudere le bacchette. Assicurati che le estremità più larghe delle bacchette non attraversino X o avrai difficoltà ad afferrare il cibo. Muovi solo la bacchetta superiore, vero? Eccellente !- Se questo ti aiuta, fai scorrere la mano dalla parte più sottile delle bacchette alla parte più larga, mantenendo la stessa posizione, per trovare quale presa è la migliore per te. Alcuni preferiscono tenere le bacchette molto vicine all'estremità più fine, mentre altri preferiscono tenerle più in alto.
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Inizia a catturare il tuo cibo! Sarà più facile per te provare a mantenere un angolo di 45 ° per il momento. Una volta che hai preso il cibo, portalo in bocca. Se ritieni che il cibo sia pronto per cadere, mettilo nel piatto e ricomincia.- Dopo aver stipulato un'assicurazione con un tipo di cibo, prova a prendere una taglia diversa e di sicuro. Una volta che senti di aver sparato, prova a mangiare spaghetti!
Parte 2 Conoscere le regole delle bacchette
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Ci sono regole quando condividi il tuo cibo. Accade spesso che se mangi con gli asiatici (a casa o in un ristorante), devi condividere il cibo che arriva in ottimi piatti. Non lo è non Va bene piantare le bacchette che hai appena portato nel tuo macellaio nel piatto comune! Avrai quindi due opzioni.- Usa un paio di bacchette che tutti possano usare e che non tocchino ciò che è nel tuo piatto (o di chiunque altro).
- Prendi il cibo usando le estremità delle bacchette che non usi per mangiare. Questi sono i suggerimenti più ampi che non devi masticare!
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Scopri cosa fare con le bacchette quando non le usi. Le regole dell'uso delle bacchette non si fermano una volta che hai messo il cibo in bocca, sfortunatamente. Ogni gruppo sociale ha le sue regole, ma di norma, procedi come segue.- Non piantare le bacchette direttamente sul piatto. Gli asiatici lo prendono per un cattivo presagio perché i tuoi bastoncini sembrano bastoncini di incenso usati ai funerali.
- Non usare le bacchette per piantarle nel cibo. Se hai davvero provato a usarli correttamente senza successo, questa può sembrare una soluzione appropriata, ma è considerata maleducata.
- Non andare con le bacchette. È anche una tradizione legata ai funerali, un cattivo presagio che è anche un gesto maleducato a tavola.
- Non incrociare le bacchette. Quando hai finito di mangiare, appoggia le bacchette sul lato sinistro del piatto.
- Non mostrare alle persone le tue bacchette. Di norma, è molto scortese puntare il dito nelle culture asiatiche, lo stesso vale per le bacchette.
- Questo articolo sarebbe troppo lungo se dovesse descrivere tutte le regole relative all'uso delle bacchette. Queste sono le regole di base.
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Quando mangi il riso, non esitare a immergervi le bacchette. Se hai solo due bastoncini di bambù per mangiare il riso nella tua ciotola, ti sentirai come se dovessi salire su un fiume senza remare. È perfettamente accettabile (e persino normale) portare la ciotola a livello della bocca e mangiare il riso da lì. Non sembrerai ridicolo, ma esperto!- Sicuramente ti sentirai come la Bestia durante la cena con la Belle, ma stai tranquillo, gli asiatici mangiano in questo modo. Non ingoiare il riso come un uomo preistorico, ma porta la ciotola in bocca per evitare di far cadere chicchi di riso ovunque intorno a dove mangi.
- Ci sono regole leggermente più severe su questo in Giappone. Ma se sei in Cina o in Vietnam, ad esempio, puoi anche inghiottire una grande quantità di riso in bocca.
- Sicuramente ti sentirai come la Bestia durante la cena con la Belle, ma stai tranquillo, gli asiatici mangiano in questo modo. Non ingoiare il riso come un uomo preistorico, ma porta la ciotola in bocca per evitare di far cadere chicchi di riso ovunque intorno a dove mangi.