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Non c'è niente di meglio di un bel pezzo di carne tenera e dorata. Per cucinare una buona bistecca, hai solo bisogno di una forte fonte di calore e una stufa. Puoi gustare squisite bistecche dorate quando il tuo cuore ti dice. Dorando perfettamente la tua carne, sarà ricoperta da un piccolo strato caramellato che le conferirà un sapore incomparabile. I cajun preparano una salsa piccante che si sposa perfettamente con la bistecca d'oro.
ingredienti
Per preparare la salsa Cajun
- 1 cucchiaino e 1/4 (23 g) di sale
- 1/2 cucchiaino (1,5 g) disidratato disidratato
- 1/2 cucchiaino (1 g) di pepe di cayenna
- 1 cucchiaino (2,5 g) di pepe nero o bianco o una miscela di 2
- 1/2 cucchiaio (3,5 g) di paprika
- 1/4 di cucchiaino (0,5 g) di timo tritato
- 1/4 cucchiaino (0,5 g) di dorigan
- 1/4 di cucchiaino (0,5 g) di semi di sedano
stadi
Parte 1 di 3:
Condisci le tue bistecche
- 8 Goditi le tue deliziose bistecche dorate! Dopo aver lasciato riposare la carne, goditi il tuo pasto accompagnato da funghi saltati. pubblicità
Elementi necessari
- Bellissimo entrecote o bellissime contro-reti
- Salsa Cajun (opzionale)
- Una griglia o una stufa
- Una padella di ghisa
- Pinze da cucina
- Un piatto grande
- Un foglio di alluminio